О результатах контроля за качеством и безопасностью молока и молочной продукции в I квартале 2017 г.

 

Управление Роспотребнадзора по Курской области в I квартале 2017 года осуществляло системный контроль за качеством и безопасностью молочной продукции, реализуемой и производимой на территории Курской области.

На контроле Управления Роспотребнадзора находится 3770 предприятий, осуществляющих оборот молока и молочной продукции.

В рамках проводимых проверок для лабораторного контроля  отобрано  224 пробы  молока и молочной  продукции (масло сливочное,  сыр, творог, молоко, мороженое), в том числе 214 проб (95,5%) отечественных образцов и 10 проб (4,5%)  импортной.

Пробы исследовались на соответствие техническим регламентам: ТР 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2011 «О безопасности молока и молочной продукции». Не соответствовали требованиям техрегламентов  12 проб продукции (5,35%) , в том числе 1 проба импортной продукции.

Пробы молочной продукции исследовались по показателям:

- идентификации – 90 проб, из них 9 проб  не соответствовали нормативам;

- микробиологическим показателям – 104 пробы, из них 2 пробы не соответствовали нормативам;

- по санитарно-химическим показателям – 24 пробы, все пробы соответствовали нормативам;

- на остаточное количество антибиотиков – 4 пробы, соответствовали нормативам;

- на радиологические показатели – 2 пробы, соответствовали нормативам.

При проведении внеплановых проверок выявлены нарушения требований санитарного законодательства: в реализации в предприятиях розничной торговли находилась молочная продукция без  обязательной информации о продукте (о составе, дате изготовления, сроке годности и условиях хранения), продукция с истекшим сроком годности, установлено несоответствие требованиям условий хранения и реализации молочной продукции.

По итогам контрольно-надзорных мероприятий за I квартал 2017 года Управлением Роспотребнадзора по Курской области снято с реализации 26 партий молочной продукции. За допущенные нарушения санитарного законодательства  наложено  42  административных  штрафа в соответствии с КоАП РФ.

Работа по контролю за качеством и безопасностью молока и молочной продукции, реализуемой населению,  продолжается.

Последние новости Курской области по теме:
О результатах контроля за качеством и безопасностью молока и молочной продукции в I квартале 2017 г.

- Курск
На контроле управления Роспотребнадзора по Курской области находится 3770 предприятий, осуществляющих оборот молока и молочной продукции.
11:23 12.05.2017 Друг для Друга
О результатах контроля за качеством и безопасностью молока и молочной продукции в I квартале 2017 г. - Курск
  Управление Роспотребнадзора по Курской области в I квартале 2017 года осуществляло системный контроль за качеством и безопасностью молочной продукции, реализуемой и производимой на территории Курской области.
13:14 11.05.2017 Роспотребнадзор
 
По теме
Депутат Курской областной Думы Максим Мамзурин провел 18 июля в Депутатском центре администрации Центрального округа г. Курска еженедельный приём граждан.
20.07.2018
 
На вчерашнем заседании Курской областной думы депутаты приняли решение не прекращать полномочия коммуниста Игоря Астапова.
20.07.2018 ИА KurskCity
Началась процедура рассмотрения предложений по кандидатам в члены нового состава Общественной палаты Курской области.
05.07.2018 Газета Курьер
Использование новых технологий должно стать основой для развития предприятий, сельского хозяйства, инфраструктуры, человеческого капитала.
04.07.2018 Газета Курьер
Курянина будут судить за поджог, убийство и хранение оружия - Курские Известия   Во время следствия обвиняемый заключил соглашение о сотрудничестве, в связи с чем уголовное дело в отношении него выделено в отдельное производство   34-летний житель Курска обвиняется по нескольким статьям:
20.07.2018 Курские Известия
По Курской области проедет  Поезд Памяти - ИА KurskCity 17 июля, в 19:30 с Курского вокзала Москвы отправился специальный «Поезд Памяти – 75 лет Победы на Курской дуге», который проследовал через Белгород, Прохоровку, Курск и Орёл.
19.07.2018 ИА KurskCity
Ещё в марте творческие коллективы и исполнители нашего города и района приняли участие сразу в двух областных конкурсах – оркестров и ансамблей народных инструментов, исполнителей народной песни и танца,
19.07.2018 Газета Курьер
Весной Международным Союзом общественных объединений «Лидеры мирового сообщества», Российской академией художеств, СССЭРР «ЕВРАЗИЙСКИЙ ИНВЕСТИЦИОННЫЙ СОЮЗ»,
19.07.2018 Газета Курьер
Одной из форм общественного контроля является независимая оценка качества условий оказания услуг организациями культуры.
18.07.2018 Газета Курьер
День металлурга – это всегда большое торжество, яркое и интересное. Любители спорта также не остались в стороне – они смогли поучаствовать или поболеть за свою команду в состязаниях по городкам, волейболу, стритболу, дартсу,
17.07.2018 Газета Железногорские новости
В минувшие выходные в городском шахматном клубе завершились праздничные шахматные турниры, посвящённые Дню металлурга – соревнования по быстрым шахматам и блицу с гандикапом (с форами).
17.07.2018 Газета Железногорские новости
В Курске закроют движение - Городские Известия 21 июля ограничат движение автотранспорта по улице Нижняя Набережная. Проехать нельзя будет от дома № 50 до улицы Володарского с 8 утра до 9 вечера.
20.07.2018 Городские Известия