О результатах контроля за качеством и безопасностью молока и молочной продукции в II квартале 2017 г.

 

 

 

Управление Роспотребнадзора по Курской области в II квартале 2017 года осуществляло системный контроль за качеством и безопасностью молочной продукции, реализуемой и производимой на территории Курской области.

На контроле Управления Роспотребнадзора находится 3770 предприятий, осуществляющих оборот молока и молочной продукции.

В рамках проводимых проверок для лабораторного контроля  отобрано  265 проб  молока и молочной  продукции (масло сливочное,  сыр, творог, молоко, мороженое), в том числе 251 проба (95,7%) отечественных образцов и 14 проб (5,2%)  импортной.

Пробы исследовались на соответствие техническим регламентам: ТР 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2011 «О безопасности молока и молочной продукции». Не соответствовали требованиям техрегламентов  22 пробы продукции (8,3%) , в том числе 2 пробы импортной продукции.

Пробы молочной продукции исследовались по показателям:

- идентификации – 125 проб, из них 20 проб  не соответствовали нормативам;

- микробиологическим показателям – 110 проб, из них 2 пробы не соответствовали нормативам;

- по санитарно-химическим показателям – 24 пробы, все пробы соответствовали нормативам;

- на остаточное количество антибиотиков – 4 пробы, все соответствовали нормативам;

- на радиологические показатели – 2 пробы, все соответствовали нормативам.

При проведении внеплановых проверок выявлены нарушения требований санитарного законодательства: в реализации в предприятиях розничной торговли находилась молочная продукция без  обязательной информации о продукте (о составе, дате изготовления, сроке годности и условиях хранения), продукция с истекшим сроком годности, установлено несоответствие требованиям условий хранения и реализации молочной продукции.

По итогам контрольно-надзорных мероприятий за II квартал 2017 года Управлением Роспотребнадзора по Курской области снято с реализации 30 партий молочной продукции. За допущенные нарушения санитарного законодательства  наложено  47  административных  штрафов в соответствии с КоАП РФ.

Работа по контролю за качеством и безопасностью молока и молочной продукции, реализуемой населению,  продолжается.

 

 
По теме
Во втором квартале текущего года специалисты управления Роспотребнадзора по Курской области проверили два мясоперерабатывающих предприятий и 39 предприятий, занятых реализацией пищевых продуктов.
13.07.2017
  Управлением Роспотребнадзора по Курской области во II  квартале 2017 года  проводились контрольно-надзорные мероприятия  в отношении хозяйствующих субъектов, осуществляющих производство и оборот  мясной продукции.
13.07.2017
Сегодня – День памяти и скорби - ПФРФ Сегодня в России – День памяти и скорби. Он напоминает нам о погибших в боях, замученных в фашистской неволе, умерших в тылу от голода и лишений.
22.06.2018 ПФРФ
Государственная Дума утвердила закон о внесении изменений в новый порядок применения ККТ - УФНС Госдума РФ приняла в третьем чтении Федеральный закон «О внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации», который направлен на оптимизацию нового порядка применения контрольно-кассовой техники.
22.06.2018 УФНС
Курская Коренская – 2018 В Курской Коренской ярмарке-2018 приняли участие делегации 43 регионов России и 32 стран ближнего и дальнего зарубежья.
15.06.2018 Газета Родные просторы
На VII Среднерусском экономическом форуме состоялась кросс-отраслевая сессия на тему: «Региональная промышленная политика: высокие технологии, цифровая инфраструктура, востребованные кадры».
08.06.2018 Курская правда
Банищанская трагедия - Газета Курьер Ночью 9 июня на номер «Службы спасения – 112» Курской области поступило сообщение об опрокидывании с обрыва автомобиля с водителем в реку Сейм в районе с. Банищи Густомойского сельсовета Льговского района.
23.06.2018 Газета Курьер
Курская область. В Беловском районе утонул мужчина - Курские Известия Трагедия случилась вблизи деревни Суходол Беловского района. На место происшествия были направлены оперативная группа местного пожарно-спасательного гарнизона Беловского района, сотрудники полиции,
23.06.2018 Курские Известия
Причину пожара устанавливают специалисты   21 июня в 11.42 на номер «112» поступило сообщение о загорании хозпостройки в с. Духовец Курском района.
22.06.2018 Курские Известия
Футбольная команда города Льгова. Эта команда в 1988 году принимала участие в спортивных мероприятиях в рамках празднования 1000-летия города-побратима Путивль (Украина). Стоят (слева направо) – И. Ширлин, Ю. Литвинов, А. Красников, Ю. Торохов, Н. Стужный - Газета Курьер С победы российской сборной начался Чемпионат мира по футболу-2018, которого так ждали поклонники этого замечательного вида спорта.
23.06.2018 Газета Курьер
Туризм со школьной скамьи - Газета Курьер 11-13 июня на базе районного детского оздоровительного лагеря имени А. П. Гайдара прошёл туристический слет среди обучающихся общеобразовательных школ Льговского района.
23.06.2018 Газета Курьер
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ФК Авангард "Авангард" завершил первый учебно-тренировочный сбор двусторонкой на поле в Соловьиной роще.
23.06.2018 ФК Авангард
В Курске снова отключат электричество - Курские Известия Это связано с проведением плановых работ на линиях   В СЕЙМСКОМ ОКРУГЕ: С 25 июня по 29 июня с 9.00 до 15.00: Серегина 39-49; 47а; 3-я Песковская 28, 30,42, 40а, 42/1, 22,22а, 22/1, 26а, 31а, 25, 27;
22.06.2018 Курские Известия