Подведены итоги смотра качества колбасы вареной «Докторская»

Мероприятие прошло 5 июня в гипермаркете «Линия». Были отобраны восемь образцов, реализуемых в торговых предприятиях Курской области. Смотр прошелв формате «контрольная закупка», помимо экспертов в дегустации приняли участие покупатели.

 

Предварительно колбаса прошли лабораторные исследования, по результатам которых соответствующими требованиям нормативной документации признаны всего два образца: ОАО «Сочинский мясокомбинат», Краснодарский край; ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод», Тверская область.

Шестьобразцов колбасы вареной «Докторская»не соответствовали заявленным производителями характеристикам.В четырехбыло обнаружено наличие крахмала,которого не должно быть в колбасе вареной«Докторская». Это - ИП Романишин Д.А. ,Смоленская область; АО«Надежда» ,Курская область; ООО«Псёльское» , Курская область; ООО«МПК Чернышевой» Липецкая область - в данном образце еще изанижена массовая доля белка.

Вколбасе ОАО «Великолукский мясокомбинат», Псковская область также обнаружено занижение массовойдолибелка.

В образце колбасы ЗАО «Суджанский мясокомбинат», Курская область обнаружено завышениемассовой доли жира.

Потребительские предпочтения были распределены следующимобразом: ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод» и ОАО «Великолукский мясокомбинат» - по 21%,ООО «Псёльское» – 18%,ОАО «Сочинский мясокомбинат» – 11%, ИП Романишин Д.А. – 11%, ЗАО «Суджанский мясокомбинат» - 9%, ООО «МПК Чернышевой» - 7% , АО «Надежда» - 2%.

Основываясь на обращениях граждан по вопросу качества продуктов, находящихся на прилавках курских магазинов, аналогичные смотры планируется проводить и в дальнейшем.

Результаты сравнительного смотра качества будут размещены на официальном сайте администрации Курской области http://adm.rkursk.ru и ОБУ «Курскконтролькачества» http://kurskoekachestvo.ru , доведены до сведения территориальных управлений Роспотребнадзора, производителей, торговых предприятий для организации более эффективной работы с поставщиками и обеспечения качества и безопасности реализуемой продукции. 

Последние новости Курской области по теме:
Подведены итоги смотра качества колбасы вареной «Докторская»

- Курск
Подведены итоги контрольной закупки варёной колбасы в Курске. Напомним, мероприятие проходило в одном из гипермаркетов города неделю назад.
12:14 08.06.2017 Городские Известия
- Курск
Только два образца соответствовали всем требованиям. В одном из торговых центров столицы региона эксперты и покупатели оценивали качество варенной колбасы, изготовленной в шести регионах.
11:50 08.06.2017 Vkurske.Com
Подведены итоги смотра качества колбасы вареной «Докторская» - Курск
Мероприятие прошло 5 июня в гипермаркете «Линия». Были отобраны восемь образцов, реализуемых в торговых предприятиях Курской области.
10:52 08.06.2017 Газета Знамя Победы
- Курск
5 июня в гипермаркете «Линия» прошёл сравнительный смотр качества. Были отобраны восемь образцов, реализуемых в торговых предприятиях Курской области.
17:14 07.06.2017 Курская правда
- Курск
Посмотреть материал во всю ширину экрана Версия для печати Мероприятие прошло 5 июня в гипермаркете «Линия».
16:43 07.06.2017 Администрация Курской области
- Курск
5 июня в Курске, в гипермаркете «Линия» на улице Энгельса, прошёл очередной смотр качества продуктов питания.
16:27 07.06.2017 46tv.Ru
 
По теме
  5 июня 2017 года Управление Роспотребнадзора по Курской области приняло участие в прошедшем на базе гипермаркета  АО «Корпорация «ГРИНН » сравнительном смотре качества колбасных изделий,
06.06.2017
Информация об отключении газа!!! - МЧС В связи с неотложными ремонтными работами по замене арматуры на газопроводе высокого давления ГРС-2- котельная СЗР будет произведено отключение подачи газа потребителям по следующим улицам города: - в микрорайоне КЗТЗ:
16.07.2018
 
Курян снова ждут в «Летних парках чтения» - Друг для Друга Синоптики пока обещают курянам дожди. Но сотрудники централизованной системы библиотек города Курска надеются, что к среде распогодится и можно будет провести очередные встречи в «Летних парках чтения».
16.07.2018
Служба спасения-112 сообщает - МЧС С 9 по 15 июля в Службу спасения – «112» Курской области поступили более 19 тысяч звонков с просьбами об оказании помощи.
16.07.2018 МЧС
16 июля в 17.20 в службу спасения — 112 поступило сообщение о гибели на воде в посёлке 1-ое Курасово Курского района Курской области.
16.07.2018 Друг для Друга
В Курск прибывает «Поезд Памяти» - Курские Известия   По пути следования делегации пройдут церемонии возложения цветов к мемориалам памяти павших защитников Отечества   17 июля в 19.
16.07.2018 Курские Известия
Сергей Георгиевич Проскурин – главный дирижер и художественный руководитель Русского камерного оркестра, солист-трубач, педагог,
13.07.2018 Газета Курьер
В тёплый летний июньский день в деревне 1-я Воробьёвка Будановского сельсовета у пруда ИП Мамонтова Александра Валентиновича царила особая атмосфера.
12.07.2018 Газета Золотухинская жизнь
JPG Файл - УМВД Курской области На волне футбольной лихорадки захлестнувшей Россию, члены общественного совета при УМВД России по г. Курску вместе со стражами порядка решили устроить детям спортивный праздник.
16.07.2018 УМВД Курской области
В Курске прошел День самбо - Единая Россия 13 июля в Курске, на базе ДОЛ «Олимпиец», прошел День самбо. Начинающие и уже борцы со стажем из Курской и Белгородской областей продемонстрировали свои навыки участника профильной смены.
16.07.2018 Единая Россия
Информация об отключении газа!!! - МЧС В связи с неотложными ремонтными работами по замене арматуры на газопроводе высокого давления ГРС-2- котельная СЗР будет произведено отключение подачи газа потребителям по следующим улицам города: - в микрорайоне КЗТЗ:
16.07.2018 МЧС
  ЧП произошло в Мантуровском районе, пострадавших нет   16 июля в 10.02 в Службу спасения Курской области поступило сообщение о загорании жилого дома в селе Куськино Мантуровского района.
16.07.2018 Курские Известия