Новости города БезФормата.Ru
Курск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Потребительская корзина: какое мы пьем молоко

Потребительская корзина: какое мы пьем молоко - Vkurske.Com
Молоко на полках - Vkurske.Com
Выбор молока - Vkurske.Com
Фото: vkurske.com

Люди более 12 тысяч лет употребляют в пищу молоко. А еще с детства нам знакома фраза – "пейте, дети, молоко, будете здоровы". И это правда, так как этот напиток полностью усваивается (за редким исключением) у детей, а также и у многих взрослых, богат белками, жирами и микроэлементами. Правда, истина эта относится к молоку, которое как говорится, сразу из-под коровы, парному. А что же пьют куряне?

Сейчас многие городские жители отказываются от этого ценного белками, жирами, витаминами и микроэлементами продукта. Одни утверждают, что молоко плохо усваивается, что у пакетированного - водянистый вкус. Другие уверены, что в молоке много аллергенов, большое содержание холестерина, а также антибиотиков, которые дают коровам или добавляют во время розлива, чтобы увеличить срок годности и вкусовые качества.

Корреспондент Курского городского портала vKurske.com прошелся по магазинам города и оценил разнообразие молочной продукции.

Самый большой выбор молока - в сетевых магазинах. Здесь на полках покупателя ждут до 30 видов коровьего молока любой жирности в различной фасовке.

Что касается местных производителей, то свою продукцию на курские прилавки поставляют предприятия, занимающиеся переработкой и фасовкой молока   из Курска (ООО "Молоко плюс", ООО "Курское молоко"), Суджи (АО "Суджанский маслодельный комбинат"), Рыльск а (ООО "Курск-Молоко"), Льгова (ООО "Льгов-Молоко"), Железногорска (ООО "Железногорск-молоко"), поселка  Прямицыно Октябрьского района (ООО "Молочный дом").

Цена зависит от жирности и вида упаковки. Самое недорогое – в пакетах, оно стоит от 32 рублей за литр . В среднем, цена на молоко курского производства в тетрапакете – 56-59 рублей за литр при жирности продукта 2,5%.

Конкуренцию курской продукции составляет молоко из Белгорода, Брянска, Московской области, Воронежа, Липецка . Здесь на цену также влияет упаковка и жирность. А вот расстояние от производителя до торговой точки почти не отражается на цифрах ценника. К примеру, молоко из Московской области объемом 2 литра и под брендом "эко" стоит 139 рублей , а пастеризованное из Белгорода (жирность 2,5 %) – 59 рублей за литр.

За качеством продукции следят ветслужбы, Роспотребнадзор, Россельхознадзор . Кроме контролирующих органов, минимум раз в год, молочная продукция, которая реализуется в торговых сетях региона, проходит и сравнительный смотр качества. На первом этапе экспертами выступают представители комитета потребительского рынка, развития малого предпринимательства и лицензирования Курской области совместно с ОБУ "Курский центр контроля качества"   и КРОО "Защитник прав потребителей" . Отобрав образцы, они проверяют все – от упаковки до состава продукта, его вкусовых качеств.

На втором этапе экспертизу проводят потребители в зале одного из торговых центров.  Пробуя молоко, они не знают марки и производителя - дают свою оценку в слепую.

В последнее время в магазинах стало появляться экологическое молоко от местных фермеров . С момента надоя до поступления на прилавок проходит всего 3 часа. Правда, хранится такое молоко всего пару-тройку дней и стоит в дороже пастеризованного.

А еще в Курске молоко можно купить, как в старое советское время, на улице из бочки . Реализуют его небольшие хозяйства, СПК. Они работают без посредников, сами доят, перерабатывают и продают. Говорят, что по качеству – оно лучше магазинного, только нужно прокипятить.


Автор публикации Сергей Бугорский
Этой теме был посвящен мастер-класс, который прошел в Курской академии государственной и муниципальной службы в рамках конференц-сессии «Современное региональное управление:
24.05.2018 Курская правда
Центр поддержки предпринимательства Курской области продолжает обучающие мероприятия Участие в них могут принять, как действующие предприниматели, так и только планирующие открытие собственного дела.
24.05.2018 Курская правда
В 2018 году на базе Ассоциации «Центр поддержки предпринимательства Курской области» начал действовать Региональный центр инжиниринга (РЦИ).
24.05.2018 Курская правда
Вопросы и ответы о перспективах развития сельских территорий Курской области В Золотухинском районе прошли встречи представителей компании «Мираторг» с жителями д. Тишино, Хутарка, Лиман, Щурово и с. Фентисово,
24.05.2018 Курская правда
Курская область – лидер среди 85 участников проекта "Онлайн-уроки финансовой грамотности" - Vkurske.ComВ России подведены итоги весенней сессии проекта Банка России "Онлайн уроки финансовой грамотности", которая проходила с 25 января по 20 апреля.
24.05.2018 Vkurske.Com
Вопросы и ответы о перспективах развития сельских территорий Курской области В Золотухинском районе прошли встречи представителей компании «Мираторг» с жителями д. Тишино, Хутарка, Лиман, Щурово и с. Фентисово,
24.05.2018 Курская правда
Центр поддержки предпринимательства Курской области продолжает обучающие мероприятия Участие в них могут принять, как действующие предприниматели, так и только планирующие открытие собственного дела.
24.05.2018 Курская правда
Железногорские горняки выдали «идеи на миллион» - Газета Железногорские новостиМеталлоинвест определил победителей корпоративного конкурса инноваций «Идея на миллион».
24.05.2018 Газета Железногорские новости
Курское импортозамещение программных продуктов
Основная задача импортозамещения в информационных технологиях – это создание условий, при которых программное обеспечение будет создаваться на территории нашей страны,
Курская правда
«Применение антикоррупционных технологий на государственной гражданской службе»
Этой теме был посвящен мастер-класс, который прошел в Курской академии государственной и муниципальной службы в рамках конференц-сессии «Современное региональное управление:
Курская правда
Предприниматели региона могут получить услуги Регионального центра инжиниринга
В 2018 году на базе Ассоциации «Центр поддержки предпринимательства Курской области» начал действовать Региональный центр инжиниринга (РЦИ).
Курская правда
В Курске произошло серьезное ДТП: автомобиль врезался в маршрутку с пассажирами - ИА KurskCityВ Курске около 17.00 в Железнодорожном округе на улице Парижской коммуны произошло столкновение маршрутного такси "Форд" и легкового автомобиля "Ауди Q7".
24.05.2018 ИА KurskCity
В Курске арестован воронежец с рекордной партией наркотиков — более 4 кило «синтетики» (фото) - Друг для ДругаВ Курске задержан подозреваемый в сбыте особо крупной партии синтетических наркотиков.
24.05.2018 Друг для Друга
Двое курян спилили 100 м дорожного ограждения - Vkurske.ComЗлоумышленники срезали металлические тросы по ночам. Курская полиция возбудила уголовное дело о краже металлического тросового ограждения  дороги.
24.05.2018 Vkurske.Com
В Курске внедорожник протаранил маршрутку, она опрокинулась. Шесть человек в больнице (ФОТО) - Друг для Друга
В Курске внедорожник протаранил маршрутку, она опрокинулась. Шесть человек в больнице (ФОТО)
24 мая примерно в 17.00 серьезное ДТП произошло в Курске на улице Парижской коммуны.
Друг для Друга
В Курске задержан подозреваемый в сбыте «синтетики» - Курские Известия
В Курске задержан подозреваемый в сбыте «синтетики»
  У 22-летнего жителя Воронежской области изъяли 4 кг наркотика   Курские полицейские задержали 22-летнего жителя Воронежской области, который подозревается в распространении наркотиков.
Курские Известия
«Внимание – дети!»: в Железногорске обеспокоены ростом детского травматизма на дорогах - Газета Железногорские новости
«Внимание – дети!»: в Железногорске обеспокоены ростом детского травматизма на дорогах
За четыре месяца 2018 года в Курской области произошло 48 ДТП с участием детей и подростков до 16 лет, что на 4,3% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
Газета Железногорские новости
Банищанцы – победители! - Газета Курьер4 мая с. г.
24.05.2018 Газета Курьер
«Я выйду из ваших дней…» - Газета КурьерТак называется новая книга А. А. Ребровой, презентация которой состоялась во Льговской межпоселенческой библиотеке.
24.05.2018 Газета Курьер
"Русская традиция" - - Газета Золотухинская жизньименно так назывался прошедший в конце апреля в Орловской области Всероссийский конкурс-фестиваль искусств.
24.05.2018 Газета Золотухинская жизнь
Курск. «МегаГРИНН» приглашает весело и с пользой провести БУДНИ и ВЫХОДНЫЕ! - Друг для Друга
Курск. «МегаГРИНН» приглашает весело и с пользой провести БУДНИ и ВЫХОДНЫЕ!
«МегаГРИНН» – Город Восторга — приглашает жителей и гостей Курской области весело и с пользой провести майские БУДНИ и ВЫХОДНЫЕ!!!
Друг для Друга
Железногорцы в десятый раз посетили «Ночь музеев» - Газета Железногорские новости
Железногорцы в десятый раз посетили «Ночь музеев»
18 мая у входа в городской краеведческий музей висели воздушные шары, а Заяц, Лиса и Волк раздавали приглашения весело и с пользой провести время в храме истории.
Газета Железногорские новости
Финал Кубка Клыкова сезона 2017/18 - Лига настольного хоккеяРегламент финала Кубка Кубка Клыкова в этом году разделяет финальную игру на три игровых дня, в каждый из которых играются две или три серии из семи матчей до четырех побед.
24.05.2018 Лига настольного хоккея
Финал Кубка Надежды сезона 2017/18 - Лига настольного хоккея  Регламент финала Кубка Надежды специально разделил финальную игру на 3 дня, в каждый из которых играется серия из семи матчей до четырех побед.
24.05.2018 Лига настольного хоккея
Бой Поветкина и Джошуа запланирован на сентябрь - Vkurske.ComМесто боя будет известно в конце мая. Как рассказал газете "Спорт-Экспресс" менеджер курянина Вадим Корнилов , встреча с менеджером Эдди Хирном, который представляет Энтони Джошуа, прошла отлично.
24.05.2018 Vkurske.Com
В Курской области прошли соревнования по водному туризму - Курские Известия
В Курской области прошли соревнования по водному туризму
Любители и профессионалы прошли водную трассу из 14 ворот    Курская Федерация спортивного туризма провела «Первенство и Чемпионат Курской области по спортивному туризму на водной дистанции».
Курские Известия
Железногорская спортивная школа успешно выступает на всероссийском уровне - Газета Железногорские новости
Железногорская спортивная школа успешно выступает на всероссийском уровне
Наши дзюдоисты добились успеха на трех соревнованиях.
Газета Железногорские новости
Куряне состязались в гребле на байдарках и каяках
Курская Федерация спортивного туризма открыла водноспортивный сезон Первенством и Чемпионатом Курской области по спортивному туризму на водной дистанции.
Курская правда
В курских школах прозвенел последний звонок - Vkurske.Com5435 курских 11-классника простились с учебными заведениями. Утром 24 мая по всей стране для выпускников 11 и 9 классов прозвенели последние звонки.
24.05.2018 Vkurske.Com
В Курске произошло серьезное ДТП: автомобиль врезался в маршрутку с пассажирами - ИА KurskCityВ Курске около 17.00 в Железнодорожном округе на улице Парижской коммуны произошло столкновение маршрутного такси "Форд" и легкового автомобиля "Ауди Q7".
24.05.2018 ИА KurskCity
Промышленный районный суд г. Курска вынес приговор по уголовному делу в отношении 39-летнего бывшего заместителя начальника ИФНС России по г. Курску, который признан виновным по п. «в» ч. 5 ст.
24.05.2018 Прокуратура Курской области
Центр поддержки предпринимательства Курской области продолжает обучающие мероприятия Участие в них могут принять, как действующие предприниматели, так и только планирующие открытие собственного дела.
24.05.2018 Курская правда
Восемь курских пляжей проходят подготовку к купальному сезону - ИА KurskCityНеделя остается до официального открытия купального сезона в Курске, который традиционно стартует в первый день лета.
24.05.2018 ИА KurskCity