В Курске выбрали лучшую «Докторскую» колбасу

5 июня в гипермаркете «Линия» прошёл сравнительный смотр качества.

Были отобраны восемь образцов, реализуемых в торговых предприятиях Курской области. Смотр прошел в формате «контрольная закупка», помимо экспертов в дегустации приняли участие покупатели.

Предварительно колбаса прошли лабораторные исследования, по результатам которых соответствующими требованиям нормативной документации признаны всего два образца: ОАО «Сочинский мясокомбинат», Краснодарский край; ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод», Тверская область.

Шесть образцов колбасы вареной «Докторская» не соответствовали заявленным производителями характеристикам. В четырех было обнаружено наличие крахмала, которого не должно быть в колбасе вареной «Докторская». Это — ИП Романишин Д.А., Смоленская область; АО «Надежда», Курская область; ООО «Псёльское», Курская область; ООО «МПК Чернышевой» Липецкая область — в данном образце еще и занижена массовая доля белка.

В колбасе ОАО «Великолукский мясокомбинат», Псковская область также обнаружено занижение массовой доли белка.

В образце колбасы ЗАО «Суджанский мясокомбинат», Курская область обнаружено завышение массовой доли жира.

Потребительские предпочтения были распределены следующим образом: ООО «Дмитрогорский мясоперерабатывающий завод» и ОАО «Великолукский мясокомбинат» — по 21%, ООО «Псёльское» – 18%, ОАО «Сочинский мясокомбинат» – 11%, ИП Романишин Д.А. – 11%, ЗАО «Суджанский мясокомбинат» — 9%, ООО «МПК Чернышевой» — 7%, АО «Надежда» — 2%.

Основываясь на обращениях граждан по вопросу качества продуктов, находящихся на прилавках курских магазинов, аналогичные смотры планируется проводить и в дальнейшем.

Результаты сравнительного смотра качества будут размещены на официальном сайте администрации Курской области http://adm.rkursk.ru и ОБУ «Курскконтролькачества» http://kurskoekachestvo.ru, доведены до сведения территориальных управлений Роспотребнадзора, производителей, торговых предприятий для организации более эффективной работы с поставщиками и обеспечения качества и безопасности реализуемой продукции.

Последние новости Курской области по теме:
В Курске выбрали лучшую «Докторскую» колбасу

- Курск
Подведены итоги контрольной закупки варёной колбасы в Курске. Напомним, мероприятие проходило в одном из гипермаркетов города неделю назад.
12:14 08.06.2017 Городские Известия
- Курск
Только два образца соответствовали всем требованиям. В одном из торговых центров столицы региона эксперты и покупатели оценивали качество варенной колбасы, изготовленной в шести регионах.
11:50 08.06.2017 Vkurske.Com
- Курск
Мероприятие прошло 5 июня в гипермаркете «Линия». Были отобраны восемь образцов, реализуемых в торговых предприятиях Курской области.
10:52 08.06.2017 Газета Знамя Победы
В Курске выбрали лучшую «Докторскую» колбасу - Курск
5 июня в гипермаркете «Линия» прошёл сравнительный смотр качества. Были отобраны восемь образцов, реализуемых в торговых предприятиях Курской области.
17:14 07.06.2017 Курская правда
- Курск
Посмотреть материал во всю ширину экрана Версия для печати Мероприятие прошло 5 июня в гипермаркете «Линия».
16:43 07.06.2017 Администрация Курской области
- Курск
5 июня в Курске, в гипермаркете «Линия» на улице Энгельса, прошёл очередной смотр качества продуктов питания.
16:27 07.06.2017 46tv.Ru
 
По теме
В Курске проверили "докторскую" колбасу - Vkurske.Com Только два образца соответствовали всем требованиям. В одном из торговых центров столицы региона эксперты и покупатели оценивали качество варенной колбасы, изготовленной в шести регионах.
08.06.2017
  5 июня 2017 года Управление Роспотребнадзора по Курской области приняло участие в прошедшем на базе гипермаркета  АО «Корпорация «ГРИНН » сравнительном смотре качества колбасных изделий,
06.06.2017
 
Следователи возбудили уголовное дело против трех железногорцев по статье 161 УК РФ (грабеж, то есть открытое хищение чужого имущества, совершенное группой лиц по предварительному сговору, с применением насилия).
19.07.2018 Эхо недели
По Курской области проедет  Поезд Памяти - ИА KurskCity 17 июля, в 19:30 с Курского вокзала Москвы отправился специальный «Поезд Памяти – 75 лет Победы на Курской дуге», который проследовал через Белгород, Прохоровку, Курск и Орёл.
19.07.2018 ИА KurskCity
Ещё в марте творческие коллективы и исполнители нашего города и района приняли участие сразу в двух областных конкурсах – оркестров и ансамблей народных инструментов, исполнителей народной песни и танца,
19.07.2018 Газета Курьер
Льговские школьницы лауреаты III международного фестиваля изобразитель... - Газета Курьер Весной Международным Союзом общественных объединений «Лидеры мирового сообщества», Российской академией художеств, СССЭРР «ЕВРАЗИЙСКИЙ ИНВЕСТИЦИОННЫЙ СОЮЗ»,
19.07.2018 Газета Курьер
Одной из форм общественного контроля является независимая оценка качества условий оказания услуг организациями культуры.
18.07.2018 Газета Курьер
В Курске пройдут сельские спортивные игры - Курские Известия Мероприятие состоится 3 августа, в 19.00 на стадионе «Трудовые резервы»    3 августа в Курске стартуют XII Всероссийских летние сельских спортивные игры.
19.07.2018 Курские Известия
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ФК Авангард 17 июля на главной футбольной арене города стартовал новый сезон матчем Авангард – Шинник.
17.07.2018 ФК Авангард
День металлурга – это всегда большое торжество, яркое и интересное. Любители спорта также не остались в стороне – они смогли поучаствовать или поболеть за свою команду в состязаниях по городкам, волейболу, стритболу, дартсу,
17.07.2018 Газета Железногорские новости
В минувшие выходные в городском шахматном клубе завершились праздничные шахматные турниры, посвящённые Дню металлурга – соревнования по быстрым шахматам и блицу с гандикапом (с форами).
17.07.2018 Газета Железногорские новости
Трагедия России - Газета Золотухинская жизнь История нашей страны знает немало печальных дат, однако особым образом всегда выделяют события начала и середины двадцатого века.
19.07.2018 Газета Золотухинская жизнь
На прошлой неделе в Союзе журналистов Курской области прошла презентация книги «Салют, Победа!».
19.07.2018 Газета Золотухинская жизнь