В третьем квартале текущего года специалисты управления Роспотребнадзора по Курской области проверили 68 предприятий, в том числе 63 предприятий торговли и пять предприятий общественного питания, на предмет соблюдения санитарных норм при реализации мяса и мясной продукции.
В итоге выявлен ряд нарушений. В частности, выяснилось, что не всегда соблюдались условия хранения, на прилавках находилась продукция с истекшим сроком годности, либо без сопроводительных документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность.
В ходе проверок забракованы 79 партий мясопродуктов общим весом 160 килограммов. По фактам выявленных нарушений выписано 78 штрафов на 265 тысяч рублей, сообщили в управлении.
Поделиться ссылкой: