Предприятие по производству молока не исполнило требование Россельхознадзора

В ходе лабораторных исследований молока сырого коровьего, выработанного ООО «Речица» Ливенского района Орловской области, в образцах выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов, что не соответствует Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащих санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Значительное содержание жизнеспособных бактериальных клеток в продукции животного происхождения свидетельствует либо о недостаточно эффективной мойке и дезинфекции оборудования, либо о неудовлетворительных условиях содержания животных, либо о заболевании животных, например, субклиническими маститами. Такая продукция является небезопасной.

Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям выдало ООО «Речица» требование о прекращении выпуска недоброкачественной продукции. Общество в установленный срок должно было предоставить копии протоколов исследований продукции от 10 партий. Однако в установленный срок данное требование исполнено не было.

За невыполнение в установленный срок законных требований лиц, уполномоченных на осуществление федерального государственного надзора, регионального государственного ветеринарного надзора, об устранении нарушений ветеринарно-санитарных требований и правил виновное должностное лицо привлечено к административной ответственности в виде штрафа.

 
По теме
В ходе проведенных лабораторных исследований молока сырого коровьего, выработанного ООО «Здоровецкий» Ливенского района Орловской области, выявлено превышение количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов,
29 марта 2024 года кафедрой естественно-математического образования ОГБУ ДПО КИРО совместно с медицинскими работниками ОБУЗ «Центр общественного здоровья и медицинской профилактики» в рамках межведомственного сетевого пр
Институт развития образования
Туберкулезу – нет! - ЮЗГУ В Юго-Западном государственном университете состоялась встреча студентов с врачом-эпидемиологом Марией Мосиной.
ЮЗГУ
«Поэзии летящая строка» - Газета Золотухинская жизнь Местные поэты, литераторы, школьники, учителя и любители поэзии собрались в Межпоселенческой библиотеке Золотухинского района, чтобы окунуться в прекрасный мир поэзии.
Газета Золотухинская жизнь
Мастера исполнения традиционных песен - Газета Золотухинская жизнь Обучающиеся фольклорного отделения Золотухинской детской школы искусств стали лауреатами Всероссийского конкурса исполнителей народной песни «Орёл Сизокрылый»,
Газета Золотухинская жизнь