Курский мясоперерабатывающий завод получил сертификат международного образца

Предприятие, входящее в ГК «Агропромкомплектация», внедрило требования схемы FSSC 22000 – международной схемы сертификации систем менеджмента безопасности пищевых продуктов.

Курский мясоперерабатывающий завод получил сертификат в следующих областях: убой и переработка свиней; производство полутуш, субпродуктов и кишечного сырья; блоков мясных жилованных, полуфабрикатов крупнокусковых, мелкокусковых, порционных, рубленных.

- Процесс внедрения требований схемы FSSC 22000 занял около года, — рассказывает начальник отдела контроля качества ООО «Курский мясоперерабатывающий завод» Михаил Бокарев. – Это сделано, в первую очередь, для контроля и снижения рисков пищевой безопасности и для улучшения аспектов безопасности пищевых продуктов. Это позволяет проводить углубленный и тщательный аудит безопасности и повысить прозрачность всей цепи производства пищевых продуктов.

За время внедрения FSSC 2000 на Курском МПЗ мы узнали много нового о мировых стандартах, а при проведении аудита инспекторы отметили наш завод как инновационное высокотехнологичное предприятие мясоперерабатывающей отрасли.

Сертификацию FSSC 22000 прошло свыше 15 тысяч компаний из более 140 стран мира. Эта схема входит в перечень стандартов, признаваемых GFSI — Global Food Safety Initiative (Глобальная инициатива по пищевой безопасности), организацией, созданной ведущими мировыми ритейлерами и крупными производителями пищевой продукции.

Последние новости Курской области по теме:
Курский мясоперерабатывающий завод получил сертификат международного образца

Курский мясоперерабатывающий завод получил сертификат международного образца - Курск
Предприятие, входящее в ГК «Агропромкомплектация», внедрило требования схемы FSSC 22000 – международной схемы сертификации систем менеджмента безопасности пищевых продуктов.
20:26 18.12.2017 Курская правда
- Курск
Посмотреть материал во всю ширину экрана Версия для печати Предприятие, входящее в ГК «Агропромкомплектация»,
16:55 18.12.2017 Администрация Курской области
 
По теме
Посмотреть материал во всю ширину экрана Версия для печати Курский мясоперерабатывающий завод – самое инновационное предприятие этой отрасли в России и Восточной Европе.
11.12.2017
 
Курские аграрии начали уборку зерновых - Курские Известия В кампанию уже включились 26 районов. На сегодняшний день по области обмолочено чуть более двух процентов площадей, отведенных под зерновые и зернобобовые культуры.
14.07.2018 Курские Известия
Под Курском иномарка насмерть сбила велосипедиста - Городские Известия ДТП случилось во Льгове ночью 13 июля. По данным областного ГУ МЧС, автомобиль «Hyundai Accent», двигаясь по улице Полины Осипенко, сбил велосипедиста, который от полученных в результате аварии ранений скончался на месте.
13.07.2018 Городские Известия
Неприятный инцидент произошел ночью 15 июля в аэропорту Уфы На борт самолета №S7-96 «Уфа — Москва» не допустили шестерых пьяных дебоширов, а также 8-летнего ребенка одного из них.
15.07.2018 Курские Известия
ДТП случилось в деревне Казачья Каменка Рыльского района утром 12 июля. Автомобиль «Лада Гранта», управление которым осуществлял 49-летний мужчина, столкнулся со скутером, за рулём которого находился 64-летний водитель.
12.07.2018 Городские Известия
По Курской области проедет  Поезд Памяти - ИА KurskCity Завтра, 17 июля, в 19:30 с Курского вокзала Москвы отправится специальный «Поезд Памяти – 75 лет Победы на Курской дуге», который проследует через Белгород, Прохоровку, Курск и Орёл.
16.07.2018 ИА KurskCity
Сергей Георгиевич Проскурин – главный дирижер и художественный руководитель Русского камерного оркестра, солист-трубач, педагог,
13.07.2018 Газета Курьер
В тёплый летний июньский день в деревне 1-я Воробьёвка Будановского сельсовета у пруда ИП Мамонтова Александра Валентиновича царила особая атмосфера.
12.07.2018 Газета Золотухинская жизнь
В Курске прошел День самбо - Единая Россия 13 июля в Курске, на базе ДОЛ «Олимпиец», прошел День самбо. Начинающие и уже борцы со стажем из Курской и Белгородской областей продемонстрировали свои навыки участника профильной смены.
16.07.2018 Единая Россия
Дата проведения: 15 июля 2018 года Место проведения: Курская область, п. Черемисиново Количество участников: 82 человека (18 команд) Победители: Мужчины Шинаков Ярослав (КГСХА) Женщины Белова Дарья (КЛБ «Меркурий»,
16.07.2018 Комитет по физической культуре и спорту
В минувшие выходные в Слободском логу вновь был слышен рёв мотоциклов. Оглушающим был не только он, но и подбадривающие крики и аплодисменты преданных болельщиков.
13.07.2018 Газета Курьер