Об итогах надзора за реализацией мясной продукции в 3 квартале 2018 г.

 

Управлением Роспотребнадзора по Курской области продолжается работа по надзору за оборотом мясной продукции на территории Курской области.

Контроль проводится за санитарно-гигиеническими и противоэпидемическими мероприятиями при реализации животноводческой продукции в предприятиях торговли, общественного питания и в социальных учреждениях на территории области.

В 3 квартале 2018 г. проверено 89 предприятий, осуществляющих оборот мясной продукции.

В ходе проведенных проверок выявлены следующие нарушения санитарных требований при реализации мяса и мясной продукции:

- проводилась реализация мясной продукции с истекшим сроком годности;

- отсутствовала необходимая маркировка на реализуемой продукции;

- допускалась реализация мясной продукции без наличия ветеринарного свидетельства;

- нарушались правила товарного соседства при хранении и реализации пищевой продукции;

- нарушения санитарно-технического содержания предприятий при хранении и реализации мясной продукции;

- нарушения температурного режима хранения и реализации мясной продукции;

- нарушения режима мытья и обработки инвентаря на предприятиях общественного питания.

Всего за 3 квартал 2018 г. забраковано 115 партии мясной продукции объемом 456,6 кг.

За выявленные нарушения санитарного законодательства, в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях, в отношении ответственных лиц возбуждено 18 дел, общая сумма наложенных штрафов составила 402,8 тыс. руб.

Ситуация по надзору за качеством и безопасностью мясной продукции остается на контроле Управления Роспотребнадзора по Курской области.

 

Ещё новости о событии:

Такие данные предоставило Управление Роспотребнадзора по Курской области за 3 квартал 2018 года.
11:57 11.10.2018 Союз предпринимателей - Курск
  Управлением Роспотребнадзора по Курской области продолжается работа по надзору за оборотом мясной продукции на территории Курской области.
17:11 10.10.2018 Роспотребнадзор - Курск
 
По теме
      Управление Роспотребнадзора по Курской области приняло участие в заседании Комиссии по противодействию незаконному обороту промышленной продукции в  Курской области.
В мае 2018 года Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям проведена плановая проверка торговых комплексов ООО «Лента», расположенных в г. Орле и в г. Курске,
Их освободили от уплаты налога на одно транспортное средство. Также парламентариями единогласно одобрен внесённый губернатором проект изменений в областном законе «Об административных правонарушениях в Курской области».
Даже кроманьонца помыли! - Краеведческий музей Кроманьонец — это общее название ранних представителей современного человека, которые появились в Европе значительно позже неандертальцев и некоторое время сосуществовали с ними 40–30 тысяч лет назад.
Краеведческий музей