Столичный учёный решил накормить курян белковой водорослью (фото)

В Курской области запущена вторая очередь предприятия по выращиванию спирулины. Иными словами в нашем регионе преступили к искусственному выращиванию сине-зеленой одноклеточной водоросли рода цианобактерий. Спирулина содержит в себе широкий спектр ценных питательных веществ. Примерно на 70 процентов она состоит из легкоусваиваемого белка, именно это делает водоросли уникальным вегетарианским источником полноценного белка. В Соловьином крае предприятие организовал профессор МГУ Михаил Лямин. Такого производства больше нет во всей стране

- Спирулина - одноклеточная микроводоросль, которая является основополагающей для жизни на земле. Сейчас в природе спирулина осталась только в двух озерах: озере Чад в Центральной Африке и Токскоко в Мексике. Я выращиваю эту водоросль, взятую из озера Чад. Весь технологический процесс начинал с нуля, - рассказывает Михаил Лямин.

В Поныровском районе на площади в 500 квадратных метров разместились бассейны со спирулиной. Там готовят специальный минеральный раствор для питания водорослей, а чтобы создать комфортный температурный режим, резервуары подсвечиваются специальными лампами.

После сборки спирулину сушат, и уже полученный порошок можно употреблять в качестве пищевой добавки. В странах, где производство водоросли развито давно, из неё делают оздоровительные растворы и косметику. И ещё спирулину употребляют в пищу. Профессор Лямин и вся его семья давно проверили действие водорослей на себе. А недавно стараниями учёного спирулину начали добавлять в комплексный обед учащимся одной из поныровских школ. Предъявленные публике результаты получились впечатляющими - успеваемость школьников повысилась почти в два раза, дети перестали болеть, и у них активизировалась работа мозга.

- Даже не специалисту видно, если человек будет пользоваться этими добавками, то это дает весомую надежду, что вместе с пищей он будет употреблять необходимые для организма вещества, помогающие поддерживать иммунную систему, - отметил присутствовавший на открытии второй очереди проекта председатель комитета по социальной политике Совета Федерации РФ Валерий Рязанский.

Столичный учёный решил накормить курян белковой водорослью (фото)
профессор МГУ Михаил Лямин
фото пресс-служба Администрации Курской области

Последние новости Курской области по теме:
Столичный учёный решил накормить курян белковой водорослью (фото)

Столичный учёный решил накормить курян белковой водорослью (фото) - Курск
В Курской области запущена вторая очередь предприятия по выращиванию спирулины.
18:10 11.07.2018 46tv.Ru
- Курск
Это единственное производство в России такого рода. 30 лет назад профессор МГУ Михаил Лямин решил на своей малой родине заняться выращиванием водорослей.
17:10 11.07.2018 Курская правда
- Курск
Фото: сайт администрации Курской области Это единственное производство в России такого рода.
16:40 11.07.2018 Единая Россия
 
По теме
В Африке, и в Понырях - Газета Знамя Победы Спирулина – одно из интереснейших и древнейших растений на земле. Для тех, кто не знает – это водоросль, которая произрастает только в двух озерах во всем мире.
18.07.2018
Работа в радость - Газета Знамя Победы Наверняка, многие из нас слышали фразу – «нужно успеть, пока молодой».  То есть, получается, чем старше, тем меньше шансов сделать что-то важное, да и вообще, перестать наслаждаться жизнью?
18.07.2018
 
Следователи возбудили уголовное дело против трех железногорцев по статье 161 УК РФ (грабеж, то есть открытое хищение чужого имущества, совершенное группой лиц по предварительному сговору, с применением насилия).
19.07.2018 Эхо недели
По Курской области проедет  Поезд Памяти - ИА KurskCity 17 июля, в 19:30 с Курского вокзала Москвы отправился специальный «Поезд Памяти – 75 лет Победы на Курской дуге», который проследовал через Белгород, Прохоровку, Курск и Орёл.
19.07.2018 ИА KurskCity
Ещё в марте творческие коллективы и исполнители нашего города и района приняли участие сразу в двух областных конкурсах – оркестров и ансамблей народных инструментов, исполнителей народной песни и танца,
19.07.2018 Газета Курьер
Льговские школьницы лауреаты III международного фестиваля изобразитель... - Газета Курьер Весной Международным Союзом общественных объединений «Лидеры мирового сообщества», Российской академией художеств, СССЭРР «ЕВРАЗИЙСКИЙ ИНВЕСТИЦИОННЫЙ СОЮЗ»,
19.07.2018 Газета Курьер
Одной из форм общественного контроля является независимая оценка качества условий оказания услуг организациями культуры.
18.07.2018 Газета Курьер
В Курске пройдут сельские спортивные игры - Курские Известия Мероприятие состоится 3 августа, в 19.00 на стадионе «Трудовые резервы»    3 августа в Курске стартуют XII Всероссийских летние сельских спортивные игры.
19.07.2018 Курские Известия
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ФК Авангард 17 июля на главной футбольной арене города стартовал новый сезон матчем Авангард – Шинник.
17.07.2018 ФК Авангард
День металлурга – это всегда большое торжество, яркое и интересное. Любители спорта также не остались в стороне – они смогли поучаствовать или поболеть за свою команду в состязаниях по городкам, волейболу, стритболу, дартсу,
17.07.2018 Газета Железногорские новости
В минувшие выходные в городском шахматном клубе завершились праздничные шахматные турниры, посвящённые Дню металлурга – соревнования по быстрым шахматам и блицу с гандикапом (с форами).
17.07.2018 Газета Железногорские новости
Трагедия России - Газета Золотухинская жизнь История нашей страны знает немало печальных дат, однако особым образом всегда выделяют события начала и середины двадцатого века.
19.07.2018 Газета Золотухинская жизнь
На прошлой неделе в Союзе журналистов Курской области прошла презентация книги «Салют, Победа!».
19.07.2018 Газета Золотухинская жизнь
Михайловский ГОК (входит в компанию «Металлоинвест») стал победителем в конкурсе поставщиков Магнитогорского металлургического комбината (ММК) в номинации «Железорудные окатыши».
19.07.2018 Курская правда