Новости города БезФормата.Ru
Курск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Почему мед не засахаривается?

Почему мед не засахаривается? - Друг для Друга
Фото: www.dddkursk.ru

«Купила на ярмарке банку меда, прошло четыре месяца, а он не засахарился. Может ли быть такое или это подделка? Возможно, некоторые виды растений дают нектар, который не кристаллизуется?» Ирина ПЕРЕВЕРЗЕВА (Курск).

Натуральный мед кристаллизуется (пчеловоды говорят «садится») от двух недель до двух месяцев, но бывают и исключения. Мед на 90% состоит из глюкозы и фруктозы. Как правило, их соотношение приблизительно одинаково. Но, если преобладает глюкоза, как, например, в каштановом, вересковом, акациевом, мед кристаллизуется быстро и после становится твердый. Если много фруктозы, мед может оставаться в жидком состоянии более года. Кристаллы объясняются тем, что фруктоза обволакивает глюкозу.

При появлении кристаллов сахара мед начинает засахариваться. Эти самые кристаллы опускаются вниз на дно посуды, поскольку они значительно тяжелее других частиц. Вот поэтому кристаллизация начинается со дна, постепенно доходя до верхнего края. Мед-«садка» не теряет своих качеств. Если вам понадобится жидкий мед, просто подержите баночку на водяной бане.


Четыре вопроса о весне - Друг для ДругаНакануне посевной у многих дачников голова идет кругом от навалившихся забот.
19.03.2017 Друг для Друга
Пикировка по правилам - Друг для ДругаНаступила весна, а вместе с нею и такая необходимая для огородника процедура, как пикировка рассады.
11.03.2017 Друг для Друга
Овощеводы, на старт! - Друг для ДругаЗа окном еще лежит снег, а овощеводы уже на низком старте: пора приступать к выращиванию рассады.
04.03.2017 Друг для Друга
В Курске ведется розыск грабителя - Городские ИзвестияУтром 4 апреля возле дома №167/3 на улице 50 лет Октября неизвестный напал на женщину, пытаясьвырвать из рук пакет с вещами.
20.04.2018 Городские Известия
JPG Файл - УМВД Курской области9 апреля 2018 года, находясь в магазине "Продукты", рассположенного на пр.Магистральный г.Курска неизвестный мужчина нанес ножевое ранение продавцу магазина и похитил деньги.
20.04.2018 УМВД Курской области
Сегодня в Курске в начале пятого вечера в районе площади Рокоссовского прорвало теплосети.
20.04.2018 46tv.Ru
Полицейские ищут курянина, напавшего на продавца с ножом - Курские Известия
Полицейские ищут курянина, напавшего на продавца с ножом
9 апреля в магазине "Продукты" на Магистральном проезде неизвестный нанёс ножевое ранение продавцу и похитил деньги   Женщина сообщила стражам порядка приметы злоумышленника: мужчине на вид 25-30 лет, худощавого телосложения,
Курские Известия
Курянку сбили прямо на пешеходном переходе - Курские Известия
Курянку сбили прямо на пешеходном переходе
В результате ДТП женщину с травмами доставили в ГКБ №4   Авария произошла накануне примерно в 16.00 возле дома №100 по ул.Маяковского.
Курские Известия
Курянка чистила картошку и воткнула нож в гражданского мужа - Друг для Друга
Курянка чистила картошку и воткнула нож в гражданского мужа
Полтора года в колонии общего режима проведет жительница Курска, которая, по версии следствия, во время ссоры ударила гражданского супруга ножом.
Друг для Друга
Читающие дети – умнее всех на свете - Газета КурьерПод таким девизом прошла Неделя детской книги в городской библиотеке-филиале № 3. Юные читатели, которых приветствовали  в красочно оформленном читальном зале сказочные герои, узнали о возникновении «книжкиной недели»,
20.04.2018 Газета Курьер
В курской галерее им.Дейнеки открылась выставка рисунков военных лет - ИА KurskCityВ картинной галерее им.Дейнеки сегодня открывается художественная выставка, на которой будут представлены плакаты и фронтовые рисунки из фондов московского Музея Победы.
19.04.2018 ИА KurskCity
В эту пятницу курские библиотеки приглашают местных жителей на акцию «Библионочь» - ИА KurskCityБиблиотеки Курска приглашают горожан в гости. Ежегодная акция "Библионочь-2018" пройдёт 20 апреля с 18:00 до 21:00.
20.04.2018 ИА KurskCity
«Книгу джунглей. Маугли» актеры сыграют дважды за день - Друг для Друга
Курян ждут гастроли Губернского театра Сергея Безрукова
С 14 по 17 июня в Курске пройдут гастроли Московского Губернского театра под руководством Сергея Безрукова.
Друг для Друга
Курян приглашают на выставку «Цвет памяти» - Курские Известия
Курян приглашают на выставку «Цвет памяти»
Экспозиция в галерее Дейнеки посвящена 75-летию Курской битвы   На выставке представлены экспонаты из собственных фондов и Центрального музея Великой Отечественной войны 1941 – 1945 гг.
Курские Известия
Фотовыставка корреспондентов ТАСС открылась в Железногорске - Газета Железногорские новости
Фотовыставка корреспондентов ТАСС открылась в Железногорске
17 апреля в краеведческом музее торжественно открылась фотовыставка «Культура в объективе ТАСС», подготовленная культурно-просветительским фестивалем искусств АРТ-ОКНО,
Газета Железногорские новости
«Динамо» (Курск) проиграло УГМК полуфинал Евролиги - Друг для Друга20 апреля в венгерском городе Шопрон стартовал «Финал четырех» женской Евролиги.
20.04.2018 Друг для Друга
Новости События  В Курске пройдут уличные бои STRELKA 2018 - Интернет-журнал МорсИзвестна дата проведения боев. Заявки еще принимают STRELKA  — это уличные бои в самом прямом смысле.
21.04.2018 Интернет-журнал Морс
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ФК АвангардСегодня исполняется 60 лет с момента дебюта курской футбольной дружины на профессиональном уровне.
20.04.2018 ФК Авангард
Железногорские хоккеисты набирались опыта в столице - Газета Железногорские новости
Железногорские хоккеисты набирались опыта в столице
Железногорский «Металлург» провёл тренировку в Московской спортивной школе олимпийского резерва «Спартак».
Газета Железногорские новости
Уже завтра 20 апреля полуфинал Евролиги: «Динамо» (Курск) – УГМК (Екатеринбург) - Друг для Друга
Уже завтра 20 апреля полуфинал Евролиги: «Динамо» (Курск) – УГМК (Екатеринбург)
Вслед за одним великим матчем, первым в истории Курска полуфиналом футбольного Кубка России, который «Авангард» выиграл у «Шинника», нашим болельщикам на этой неделе предстоит еще, как минимум, одна фантастическая игра.
Друг для Друга
Матч памяти - Газета Золотухинская жизнь
Матч памяти
Недавно в Свободинском аграрно-техническом техникуме состоялся турнир по мини-футболу, посвящённый памяти воинов, погибших в локальных конфликтах.
Газета Золотухинская жизнь
«Динамо» (Курск) проиграло УГМК полуфинал Евролиги - Друг для Друга20 апреля в венгерском городе Шопрон стартовал «Финал четырех» женской Евролиги.
20.04.2018 Друг для Друга
JPG Файл - УМВД Курской области9 апреля 2018 года, находясь в магазине "Продукты", рассположенного на пр.Магистральный г.Курска неизвестный мужчина нанес ножевое ранение продавцу магазина и похитил деньги.
20.04.2018 УМВД Курской области
В Железногорске подвели итоги ежегодного конкурса детского творчества «жемчужина КМА», проведенного при поддержке компании «Металлоинвест».
20.04.2018 Курская правда
Администрация Курской области и Курская торгово-промышленная палата объявляют о начале проведения конкурса инновационных проектов «Инновация и изобретение года».
20.04.2018 Курская правда
Где в Курске можно напечатать фотографии для шествия "Бессмертный полк"? - Vkurske.Com9 мая 2018 года вновь состоится праздничное шествие "Бессмертного полка" по всей России!
20.04.2018 Vkurske.Com