Вся продукция СТМ «Европа» под строгим контролем

Вся продукция СТМ «Европа» под строгим контролем
Фото: kursk-izvestia.ru

 

Торговая сеть организовала многоступенчатую проверку качества молочных продуктов

 

Сегодня рынок молочной продукции предлагает такое разнообразие товаров, что потребителю непросто выбрать качественный сыр, сметану или сливочное масло. Особенно в том случае, когда некоторые молокозаводы идут на уловки и занижают процент жирности или добавляют в продукцию растительные масла. Впрочем, последнее не запрещается законом, но такие продукты уже нельзя назвать натуральными, и они должны нести эту информацию на упаковке.

 

Чтобы оградить покупателя от молочного фальсификата, в ТС «Европа» постоянно следят за качеством товаров. Самый тщательный контроль уделяется товарам, выпускаемым под собственной торговой маркой. Например, сливочному маслу СТМ «Европа» и «Люблю жизнь». Для этого изначально был проведён конкурс среди лучших маслозаводов Курской области. К претендентам предъявлялись очень высокие требования, начиная с использования только высококачественного натурального сырья (молока из фермерских хозяйств) и наличия современного технологического оборудования и заканчивая высококвалифицированными кадрами.

Когда процесс был налажен и продукция СТМ «Европа» стала поступать на прилавки магазинов, сотрудники торговой сети организовали регулярные проверки качества сливочного масла и другой молочной продукции. Правило «доверяй, но проверяй» никто не отменял.

Напомним, что по законодательству качество продукта подтверждается соответствующим сертификатом, заверенным производителем. Но в ТС «Европа» решили ввести дополнительный контроль и приобрели анализатор молока «Клевер-2М». С его помощью за считанные минуты с высокой точностью измеряется жирность молока, содержание в нём белка, лактозы, минеральных солей и плотность.

Кроме того, сотрудники торговой сети регулярно выезжают на молокозаводы, откуда в сеть поступают масло, творог и молоко. Они обращают внимание на условия, в которых производится продукция, проверяют качество.

Ещё одна ступень – экспертиза сливочного масла в лаборатории Центра гигиены и эпидемиологии Курской области, где образцы исследуются по 22 показателям. Чтобы соблюсти объективность, продукцию в лабораторию направляют как от обычных покупателей, т.е. от частного лица. Случаев выявления некачественного масла СТМ «Европа» и «Люблю жизнь» ни разу не выявлено. Всё оно соответствует ГОСТу.

Особенно следует отметить ещё один фактор, влияющий на высокий уровень качества продуктов СТМ «Европа», – это постоянный строгий контроль со стороны собственников сети. Если поставщик будет уличён в малейшем нарушении, его продукцию снимут с реализации и занесут в так называемый чёрный список. Ведь «Европа» – это не только низкие цены, но и высокое качество, поэтому покупать продукты здесь всегда выгодно и приятно.

 

На правах рекламы

 
По теме
За нахождение в состоянии опьянения отстранены от управления ТС 6 водителей, еще 1 водитель отказался от прохождения освидетельствования на состояние опьянения, 2 водителя задержаны по ст.
Даже кроманьонца помыли! - Краеведческий музей Кроманьонец — это общее название ранних представителей современного человека, которые появились в Европе значительно позже неандертальцев и некоторое время сосуществовали с ними 40–30 тысяч лет назад.
Краеведческий музей