Новости города БезФормата.Ru
Курск
Главные новости
 
Задать вопрос?

"Путинские" пельмени выбирают европейцы,

золотухинские - золотухинцы.

Пока многие европейские политики не устают соревноваться в антироссийском красноречии и предложениях «закручивать санкционные гайки», свободный рынок диктует свои условия. А тенденции таковы, что спрос на всё русское, особенно - связанное с именем Президента РФ Владимира ПУТИНА, в Европе сейчас только растёт.

Один из примеров тяги к российской продукции - пельмени с красноречивым названием «Путинские», которые появились на европейских прилавках и стали весьма популярными. Посмотрев по одному из федеральных каналов репортаж из латвийского городка Даугавпилс, где технолог рассказывает об ингредиентах производимого товара, а покупатели нахваливают качество, захотелось пройтись по местным производителям: столь же качественную продукцию выпускают они?

Администратор индивидуального предпринимателя «Черненок В.В» ГОСТЕВА Анна Геннадьевна (на фото) рассказала, что выпускать пельмени представитель малого бизнеса начал давно - 10 лет назад. С момента пуска производства в небольшом магазине «Старый клён» отношение к лепке «ушек» было самым ответственным: вручную обиралось мясо, вручную лепились пельмени. ИП «Черненок В.В.» выпускает пельмени двух видов - с куриной начинкой и свиной. 

Анна Геннадьевна рассказала, что хороший пельмень - это вкусный пельмень, и вся хитрость в его приготовлении состоит исключительно в натуральном фарше. Фарш по старому ГОСТу приготавливается только из охлаждённого мяса, то есть не замороженного, без жил и соединительной ткани. Именно из такого мяса и делается начинка пельменей в «Старом клёне». Говоря о качественной составляющей конечного продукта, Гостева уточняет: 60 процентов их пельменя - это мясо, 40 процентов - тесто. В нужной пропорции добавляются специи. Никакой химии, никаких вкусовых и ароматических добавок, только веками выверенная экологически чистая рецептура.

За качеством пельменей в небольшом производственном цеху индивидуального предпринимателя следят неустанно сами работники. И оно (качество) радует потребителей вот уже 10 лет. Начинали небольшой пробной партией, сейчас два повара лепят в день по 10 килограммов пельменей. А больше пока  и не надо - переморозка будет негативно сказываться в процессе варки «ушек». 

Пока же количество любителей золотухинских пельменей от ИП «Черненок В.В.» неустанно растёт - попробовав один раз, жители Золотухинского района покупают теперь только их. 

Олеся ЮДАЕВА

Фото автора

12 октября 2017 года в Москве состоялось рабочее совещение - Союз предпринимателей12 октября 2017 года в г. Москва в рамках партийного проекта «Партии Роста» — «Честный тариф» прошло рабочее совещание директора АНО «Центра мониторинга и контроля за ценообразованием» Алексея Малоземова ,
18.10.2017 Союз предпринимателей
Кто запугивает малый бизнес - Союз предпринимателейЧитатель нашего форума рассказал о давлении на мелких бизнесменов со стороны неких структур, принуждающих к заключения договоров на юробслуживание.
18.10.2017 Союз предпринимателей
В Сочи прошла рабочая встреча Владимира Путина с Александром Михайловым - Губернатор Курской областиКурский губернатор доложил президенту о социально-экономической ситуации в нашем регионе и готовности областных предприятий участвовать в экспорте сельхозпродукции.
18.10.2017 Губернатор Курской области
В Сочи прошла рабочая встреча Владимира Путина с Александром Михайловым.
18.10.2017 Газета Знамя Победы
Она состоялась на площадке Курской торгово-промышленной палаты. В ходе шестичасового марафона было представлено свыше 30 презентаций инновационных проектов.
17.10.2017 Курская правда
Кто запугивает малый бизнес - Союз предпринимателейЧитатель нашего форума рассказал о давлении на мелких бизнесменов со стороны неких структур, принуждающих к заключения договоров на юробслуживание.
18.10.2017 Союз предпринимателей
В Сочи прошла рабочая встреча Владимира Путина с Александром Михайловым.
18.10.2017 Газета Знамя Победы
12 октября 2017 года в Москве состоялось рабочее совещение - Союз предпринимателей12 октября 2017 года в г. Москва в рамках партийного проекта «Партии Роста» — «Честный тариф» прошло рабочее совещание директора АНО «Центра мониторинга и контроля за ценообразованием» Алексея Малоземова ,
18.10.2017 Союз предпринимателей
В Сочи прошла рабочая встреча Владимира Путина с Александром Михайловым - Регион 46
В Сочи прошла рабочая встреча Владимира Путина с Александром Михайловым
Курский губернатор доложил президенту о социально-экономической ситуации в нашем регионе и готовности областных предприятий участвовать в экспорте сельхозпродукции.
Регион 46
Презентация инновационных проектов участников конкурса «Инновация и изобретение года»
Она состоялась на площадке Курской торгово-промышленной палаты. В ходе шестичасового марафона было представлено свыше 30 презентаций инновационных проектов.
Курская правда
На МГОКе будет работать экскаватор имени бывшего работника предприятия
По инициативе трудового коллектива экскаватор Михайловского ГОКа (входит в компанию «Металлоинвест») ЭШ 10/50 №15 назван именем бывшего работника предприятия Александра Прибыльнова.
Курская правда
JPG Файл - УМВД Курской областиПолиция разыскивает подозреваемого в краже мопеда от подъезда многоэтажного дома 57 по проспекту Дериглазова г.Курска.
18.10.2017 УМВД Курской области
Курская область. В Золотухино горела зерносушилка - Курские ИзвестияЧП произошло накануне в 17:31 на улице Куйбышева   К месту происшествия направили пожарных, полицейских, медиков и электриков.
18.10.2017 Курские Известия
Таможня не дала вывезти раритет - Vkurske.ComЖительница Украины лишилась раритетной швейной машинки. Как рассказал пресс-секретарь Курской таможни Сергей Брянцев, для выезда на Украину прибыл легковой автомобиль Kia Ceed.
18.10.2017 Vkurske.Com
Курск. Полицейские ищут угонщика в жёлтой каске - Курские Известия
Курск. Полицейские ищут угонщика в жёлтой каске
Мужчина похитил мопед у дома № 57 на проспекте Анатолия Дериглазова   Неизвестный откатил транспорт, сейчас его разыскивают.
Курские Известия
Курск. Несовершеннолетний задержан при попытке сбыть наркотики - Друг для Друга
Курск. Несовершеннолетний задержан при попытке сбыть наркотики
Уголовное дело в отношении 16-летнего парня было возбуждено Следственным отделом по Центральному округу Курска.
Друг для Друга
В Курске неразъехались иномарка и ВАЗ - Курские Известия
В Курске неразъехались иномарка и ВАЗ
ЧП произошло 16 октября на улице 2-я Новосёловка   Накануне примерно в 18:45, 24-летняя девушка-водитель "Рено Логан" столкнулась с ВАЗ-2154.
Курские Известия
В Курчатове состоялся выездной   литературный семинар - Администрация г. Курчатов В минувшую субботу на базе центральной детской модельной библиотеки (заведующая Алла Калинкина) состоялся выездной литературный семинар лауреатов премии Губернатора Александра Михайлова в области литературы.
18.10.2017 Администрация г. Курчатов
В Курске пройдут гастроли Московского театра кошек Юрия Куклачева - ИА KurskCityЭта осень станет насыщенной для зрителей Курского театра кукол. С 24 по 26 октября там пройдут гастроли Детского драматического «Театра у Нарвских ворот» из Санкт-Петербурга.
18.10.2017 ИА KurskCity
С 27 по 30 ноября 2017 года в Москве пройдет Межрегиональный парафестиваль «Вдохновение» - Комитет по делам молодежи и туризмуЭто уникальный проект российской культуры, который обеспечивает равный доступ к культурным благам и возможностям реализации творческого потенциала людей с ограниченными возможностями,
18.10.2017 Комитет по делам молодежи и туризму
Звездные гастроли в Курске: от победителя «Голоса» до финалистов «Британия ищет таланты» - Друг для Друга
Звездные гастроли в Курске: от победителя «Голоса» до финалистов «Британия ищет таланты»
Просто огромное число знаменитостей приедет в Курск в ноябре и начале декабря.
Друг для Друга
В Курске выступит Московский театр кошек Юрия Куклачева - Курские Известия
В Курске выступит Московский театр кошек Юрия Куклачева
Организаторы утверждают, что это будет театрализованная постановка с участием пушистых артистов   Осень станет насыщенной для зрителей Курского театра кукол.
Курские Известия
Из Железногорска – в Курск, на выставку Третьяковки - Газета Железногорские новости
Из Железногорска – в Курск, на выставку Третьяковки
Пятьдесят шедевров из собрания Государственной Третьяковской галереи впервые экспонируются в Курске.
Газета Железногорские новости
Спартак  разгромил  Севилью  в Лиге чемпионов - ИА KurskCityМосковский "Спартак" одержал первую победу в нынешнем розыгрыше Лиги чемпионов, обыграв в матче третьего тура группового этапа испанскую "Севилью" со счетом 5:1.
18.10.2017 ИА KurskCity
Рекордный урожай наград - Газета Знамя ПобедыРекордный урожай в этом году собрали не только курские земледельцы, но и участники всероссийской агропромышленной ярмарки-выставки «Золотая осень-2017».
18.10.2017 Газета Знамя Победы
Лапта - Газета Золотухинская жизньВ местечке Свобода прошли областные соревнования по лапте среди девушек - обучающихся общеобразовательных школ Курской области.
18.10.2017 Газета Золотухинская жизнь
Вести из области - Золотая осень»-2017
«Золотая осень»-2017: рекордный урожай наград Рекордный урожай в этом году собрали не только курские земледельцы, но и участники всероссийской агропромышленной ярмарки-выставки «Золотая осень-2017».
Газета Родные просторы
Курская «Инвента» провалила игру с МБА - Курские Известия
Курская «Инвента» провалила игру с МБА
За матчем внимательно наблюдал наставник курского «Динамо» Лукас Мондело   В воскресенье в матче 3-го тура чемпионата России в женской Премьер-лиге дебютант элитного дивизиона – курская «Инвента» - принимала на пло
Курские Известия
«ЮЗГУ-Атом» в Москве дважды выиграл у «Луча» - Курские Известия
«ЮЗГУ-Атом» в Москве дважды выиграл у «Луча»
В субботу и воскресенье прошли матчи 2-го тура чемпионата России по волейболу среди женских команд высшей лиги «А» Столичные волейболистки являются дебютантками второго по рангу дивизиона отечественного волейбола,
Курские Известия
Курский губернатор рассказал о школе на проспекте Дериглазова и строительстве набережной на реке Тускарь - Друг для ДругаШкола на проспекте Дериглазова в Курске откроется только в сентябре 2018 года.
18.10.2017 Друг для Друга
18 октября 2017года в Курском УФАС России состоялось рассмотрение дела, возбужденного по жалобе ООО "Новострой" на действия заказчика - МУНИЦИПАЛЬНОГО КАЗЕННОГО УЧРЕЖДЕНИЯ "ДИРЕКЦИЯ ПО ОРГАНИЗАЦИИ СТРОИТЕЛЬСТВА И РЕКОНСТ
18.10.2017 УФАС
Посмотреть материал во всю ширину экрана Версия для печати В соответствии с приказом областного комитета лесного хозяйства,
18.10.2017 Администрация Курской области
В центре Курска такси сбило пешехода - ИА KurskCityСегодня в обед, примерно около 13:00, такси сбило женщину на перекрёстке улиц Дзержинского и Ломоносова в Курске.
18.10.2017 ИА KurskCity
Посмотреть материал во всю ширину экрана Версия для печати Управление Росреестра по Курской области поясняет: собственник объекта недвижимости может получить справку о лицах,
18.10.2017 Администрация Курской области