Сливочное масло курского производителя оказалось фальсифицированным

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям при проведении плановой выездной проверки ООО «Цех питания» (г. Железногорск, Курская область), в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов, были отобраны пробы масла сладко-сливочного несоленого традиционного с массовой долей жира 82, 5% (изготовитель – ООО «Молоко плюс» г. Курск, ул. 1-я Строительная, д. 8).

При проведении исследований сотрудниками ФГБУ «Орловский референтный центр Россельхознадзора» выявлено несоответствие продукции по содержанию жира, жирно-кислотному составу, по соотношению метиловых эфиров жирных кислот, по содержанию кислот (арахиновой, бегеновой, деценовой, каприловой, каприновой, капроновой, лауриновой, линолевой, масляной, миристиновой, миристолеиновой, олеиновой), что свидетельствует о фальсификации продукции.

За нарушение Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции» должностное лицо ООО «Цех питания» привлечено к административной ответственности.

Кроме того, по результатам исследований, проведенных в ФГБУ «Краснодарская межобластная ветеринарная лаборатория» образец масла крестьянского сладко-сливочного несоленого с м.д.ж 72,5% (изготовитель – ООО «Молоко плюс» г. Курск, ул. 1-я Строительная, д. 8) не соответствует требованиям по качеству и безопасности, т.к. обнаружены растительные жиры методом ГЖХ стеринов.

В соответствии с предписанием Управления Россельхознадзора изготовитель (ООО «Молоко плюс») обязан принять меры по устранению нарушений требований законодательства РФ в области ветеринарии, выполнять требования ТР ТС «О безопасности молока и молочной продукции» 033/2013.

Последние новости Курской области по теме:
Сливочное масло курского производителя оказалось фальсифицированным

- Курск
При проведении плановой выездной проверки ООО «Цех питания», расположенного в городе Железногорске Курской области, сотрудники управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям отобрали пробы сливочного масла,
10:22 06.07.2017 Друг для Друга
Сливочное масло курского производителя оказалось фальсифицированным - Курск
Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям при проведении плановой выездной проверки ООО «Цех питания» (г.
10:33 05.07.2017 Россельхознадзор
 
По теме
 
При проведении лабораторного мониторинга продукции животного происхождения в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов сотрудниками Управления Россельхознадзора по Орловской и Курской областям в гиперма
04.07.2017
Спасатели предупреждают курян об ухудшении погодных явлений. По прогнозу Курского Гидрометцентра на территории Курской области в ближайшие сутки сохранится облачная погода с прояснениями.
20.07.2018 Курская правда
  Спасатели призывают соблюдать правила безопасности   С 21 часа 20 июля до 21 часа 21 июля в Курской области будет облачно с прояснениями, ожидаются грозы, днем в отдельных районах град.
20.07.2018 Курские Известия
Спасатели призывают население соблюдать правила безопасности   По прогнозу Курского Гидрометцентра, с 21.00 19 июля по 21.00 20 июля в Курской области будет облачно с прояснениями, небольшие дожди, местами грозы.
19.07.2018 Курские Известия
Курянина будут судить за поджог, убийство и хранение оружия - Курские Известия   Во время следствия обвиняемый заключил соглашение о сотрудничестве, в связи с чем уголовное дело в отношении него выделено в отдельное производство   34-летний житель Курска обвиняется по нескольким статьям:
20.07.2018 Курские Известия
По Курской области проедет  Поезд Памяти - ИА KurskCity 17 июля, в 19:30 с Курского вокзала Москвы отправился специальный «Поезд Памяти – 75 лет Победы на Курской дуге», который проследовал через Белгород, Прохоровку, Курск и Орёл.
19.07.2018 ИА KurskCity
Ещё в марте творческие коллективы и исполнители нашего города и района приняли участие сразу в двух областных конкурсах – оркестров и ансамблей народных инструментов, исполнителей народной песни и танца,
19.07.2018 Газета Курьер
Весной Международным Союзом общественных объединений «Лидеры мирового сообщества», Российской академией художеств, СССЭРР «ЕВРАЗИЙСКИЙ ИНВЕСТИЦИОННЫЙ СОЮЗ»,
19.07.2018 Газета Курьер
Одной из форм общественного контроля является независимая оценка качества условий оказания услуг организациями культуры.
18.07.2018 Газета Курьер
День металлурга – это всегда большое торжество, яркое и интересное. Любители спорта также не остались в стороне – они смогли поучаствовать или поболеть за свою команду в состязаниях по городкам, волейболу, стритболу, дартсу,
17.07.2018 Газета Железногорские новости
В минувшие выходные в городском шахматном клубе завершились праздничные шахматные турниры, посвящённые Дню металлурга – соревнования по быстрым шахматам и блицу с гандикапом (с форами).
17.07.2018 Газета Железногорские новости
В Курске закроют движение - Городские Известия 21 июля ограничат движение автотранспорта по улице Нижняя Набережная. Проехать нельзя будет от дома № 50 до улицы Володарского с 8 утра до 9 вечера.
20.07.2018 Городские Известия