О сохранении здоровья на Масленицу

 

 

Масленица – праздник с многовековыми традициями,  главными атрибутами которого являются веселые народные гуляния и  обильное угощение.В 2018 году  масленичная неделя продлится до воскресенья 18 февраля.

Управление Роспотребнадзора по Курской области рекомендует курянам,  празднуя масленицу, не забывать об элементарных мерах предосторожности, которые помогут сохранить здоровье.

Одним из основных угощений и традиционных символов праздника  являются блины.

Блины  - сытное и калорийное блюдо. Ингредиенты, из которых они приготовлены – масло, яйца, различного рода начинки - требуют тщательного подхода к их выбору, прежде всего по показателям безопасности.

В связи с этим, при выборе готовых к употреблению блинов и блинчиков с различными начинками, либо без начинки в предприятиях торговли необходимо обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности. Также необходимо обращать внимание на информацию, наносимую на пищевую продукцию, которая должна содержать: наименование продукции, состав, дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Евразийского экономического союза.

Всегда обращайте внимание на целостность упаковки, не приобретайте товар при нарушенной целостности и герметичности упаковки.

 

Если Вы решили приготовить блины дома, то перед покупкой продуктов (молоко, яйца, мука, растительное масло) необходимо обратить внимание на следующее:

- не приобретайте продукты (особенно скоропортящиеся, такие как молоко, яйца, творог) в местах несанкционированной торговли, неизвестного происхождения;

- обращайте внимание на условия хранения, сроки годности, целостность упаковки пищевой продукции;

- не покупайте скоропортящиеся пищевые продукты, если они хранятся без охлаждения;

- обращайте внимание на внешний вид и личную гигиену персонала организации торговли: продавцы обязаны работать в чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения, не курить и не принимать пищу на рабочем месте.

Если вы решили отведать блинов в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены.

Не забывайте про личную гигиену: если на уличных гуляниях нет возможности помыть руки, лучше, перед употреблением кулинарной продукции, обработать руки специальными гигиеническими салфетками, дезинфицирующими гелями.

За праздничным столом не переедайте и не увлекайтесь алкогольными напитками. Лучше чередовать потребление жирных и жареных блюд с потреблением сырых овощей — они способствуют нормализации пищеварения. Пищу следует принимать небольшими порциями. Желательно делать перерывы, чтобы дать возможность еде полностью перевариться. 

Не забывайте о пользе движения. Между длительным  пребыванием за столом и прогулкой на свежем воздухе сделайте выбор в пользу активного отдыха.

 
По теме
Приходите на широкую Масленицу! - Курские Известия   «Европа» на Дериглазова приглашает на праздник   Началась широкая Масленица с горячими блинами, весёлыми песнями и народными гуляньями.
13.02.2018
 
18 октября  2018 года в Курском УФАС России состоялось рассмотрение дела, возбужденного по жалобе ООО "Астра групп" на действия заказчика - Филиал АО «Концерн Росэнергоатом» «Курская атомная станция».
19.10.2018 УФАС
Сегодня под председательством врио управляющего делами администрации Курской области Анатолия Стрелкова состоялось заседание комиссии по повышению качества и доступности предоставления государственных и муниципальных усл
17.10.2018 Курская правда
Администрация, профессорско-преподавательский состав, сотрудники и студенты Курского государственного университета выражают соболезнования родным и близким погибших в связи с массовым убийством учащихся и сотрудников Кер
18.10.2018 КГУ
За день до отставки глава региона подписал документ о дополнительных гарантиях после прекращения своих полномочий   Согласно постановлению, права на дополнительные льготы имеет губернатор,
16.10.2018 Курские Известия
  Сегодня полномочный представитель Президента РФ в ЦФО Игорь Щеголев представил Романа Старовойта собравшимся в Доме Советов руководителям территориальных федеральных органов власти, областной администрации,
15.10.2018 Газета Знамя Победы
Промышленный районный суд вынес приговор по уголовному делу в отношении 23-летнего курянина, который признан виновным по ч. 4 ст.
19.10.2018 Прокуратура Курской области
Врио губернатора Курской области Роман Старовойт выразил соболезнования родным и близким погибших при взрыве в Керчи - Я шокирован новостями, которые поступили сегодня из Керчи.
17.10.2018 Городские Известия
Инцидент произошёл на ул. 1-ая Пушкарная  В среду в 06:42 на номер «Службы спасения - 112» поступил сигнал о пожаре на улице 1-ая Пушкарная.
17.10.2018 Курские Известия
21 октября 2018 года в 14.00 КГУ принимает в гостях уникальный проект Курской региональной молодежной общественной организации социально-активного творчества «Вертикаль» «Книжное кафе».
19.10.2018 КГУ
Женщины в белом на курских дорогах – странный «философский эксперимент» - Друг для Друга Жители Курской области стали невольными свидетелями необычного мероприятия – в нашем регионе провели спектакль-экспедицию «Сквозь», которую ее организаторы рассматривают как заявку для книги рекордов Гиннесса.
18.10.2018 Друг для Друга
Курянам представили нового главу региона - Курские Известия После отставки Александра Михайлова президент Владимир Путин назначил врио губернатора уроженца региона Романа Старовойта   Возможную отставку Михайлову пророчили неоднократно.
16.10.2018 Курские Известия
В прошедшую пятницу на центральной площади п. Поныри состоялось районное мероприятие, День бега.
17.10.2018 Газета Знамя Победы
Судебной коллегией по уголовным делам  Курского областного суда  удовлетворено апелляционное представление прокурора на приговор Ленинского районного суда г. Курска,
19.10.2018 Прокуратура Курской области
Дирекция Курского ОРТПЦ сообщает, что с 6 по 15 ноября  2018 года с 8.00 до 17.00 мск, за исключением выходных дней 10 и 11 ноября, будут проводиться работы по монтажу оборудования на телевышке в г. Курске.
19.10.2018 Курские Известия