О сохранении здоровья на Масленицу

 

 

Масленица – праздник с многовековыми традициями,  главными атрибутами которого являются веселые народные гуляния и  обильное угощение.В 2018 году  масленичная неделя продлится до воскресенья 18 февраля.

Управление Роспотребнадзора по Курской области рекомендует курянам,  празднуя масленицу, не забывать об элементарных мерах предосторожности, которые помогут сохранить здоровье.

Одним из основных угощений и традиционных символов праздника  являются блины.

Блины  - сытное и калорийное блюдо. Ингредиенты, из которых они приготовлены – масло, яйца, различного рода начинки - требуют тщательного подхода к их выбору, прежде всего по показателям безопасности.

В связи с этим, при выборе готовых к употреблению блинов и блинчиков с различными начинками, либо без начинки в предприятиях торговли необходимо обращать внимание на внешний вид продукции, условия хранения и сроки годности. Также необходимо обращать внимание на информацию, наносимую на пищевую продукцию, которая должна содержать: наименование продукции, состав, дату изготовления, срок годности, условия хранения, наименование и место нахождения изготовителя, показатели пищевой ценности, сведения о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением ГМО, единый знак обращения продукции на рынке государств - членов Евразийского экономического союза.

Всегда обращайте внимание на целостность упаковки, не приобретайте товар при нарушенной целостности и герметичности упаковки.

 

Если Вы решили приготовить блины дома, то перед покупкой продуктов (молоко, яйца, мука, растительное масло) необходимо обратить внимание на следующее:

- не приобретайте продукты (особенно скоропортящиеся, такие как молоко, яйца, творог) в местах несанкционированной торговли, неизвестного происхождения;

- обращайте внимание на условия хранения, сроки годности, целостность упаковки пищевой продукции;

- не покупайте скоропортящиеся пищевые продукты, если они хранятся без охлаждения;

- обращайте внимание на внешний вид и личную гигиену персонала организации торговли: продавцы обязаны работать в чистой санитарной одежде, менять ее по мере загрязнения, не курить и не принимать пищу на рабочем месте.

Если вы решили отведать блинов в местах, где проводятся уличные гуляния или другие массовые мероприятия, то присмотритесь к условиям реализации продукции: соблюдаются ли правила гигиены продавцом, содержит ли он в чистоте свое рабочее место, соблюдает ли условия хранения начинок и прочих ингредиентов. Избегайте покупки в торговых точках, где пренебрегают правилами гигиены.

Не забывайте про личную гигиену: если на уличных гуляниях нет возможности помыть руки, лучше, перед употреблением кулинарной продукции, обработать руки специальными гигиеническими салфетками, дезинфицирующими гелями.

За праздничным столом не переедайте и не увлекайтесь алкогольными напитками. Лучше чередовать потребление жирных и жареных блюд с потреблением сырых овощей — они способствуют нормализации пищеварения. Пищу следует принимать небольшими порциями. Желательно делать перерывы, чтобы дать возможность еде полностью перевариться. 

Не забывайте о пользе движения. Между длительным  пребыванием за столом и прогулкой на свежем воздухе сделайте выбор в пользу активного отдыха.

 
По теме
Приходите на широкую Масленицу! - Курские Известия   «Европа» на Дериглазова приглашает на праздник   Началась широкая Масленица с горячими блинами, весёлыми песнями и народными гуляньями.
13.02.2018
 
16 августа состоялось заседание постоянного комитета по развитию малого и среднего предпринимательства и инновационной политике Курской областной Думы.
17.08.2018 Областная Дума
О последних изменения в сфере банкротства на вебинаре расскажет представитель ФНС России - УФНС 24 августа редакция журнала «Налоговая политика и практика» проводит вебинар на тему «Участие ФНС России в процедурах банкротства: изменения 2018 года; актуальные вопросы».
17.08.2018 УФНС
Управляющий Отделением ПФР по Курской области Валентина Романова проконсультировала жителей областного центра в общественной приёмной Президента России - ПФРФ Получить консультацию Управляющего Отделением ПФР в общественной приёмной Президента мог любой желающий.
17.08.2018 ПФРФ
По требованию прокурора Золотухинского района суд обязал уполномоченный орган организовать электрическое освещение автомобильных дорог.
09.08.2018 Газета Золотухинская жизнь
В Золотухинском районе вынесен приговор по уголовному делу о дорожно-транспортном происшествии, в котором пострадал фельдшер «скорой помощи».
02.08.2018 Газета Золотухинская жизнь
Наркоситуация в Железногорске нестабильна - Газета Железногорские новости Полиция активно отрабатывает случаи поставки наркотиков в город. Так, в мае стражи порядка задержали местного жителя, который намеревался сделать 42 тайника-закладки, что составляет около 200 разовых доз.
17.08.2018 Газета Железногорские новости
ДТП случилось на Харьковской улице вечером 16 августа. Автомобиль «Опель Корса», за рулём которого находилась 32-летняя женщина, не уступил дорогу 30-летней курянке, находившейся на проезжей части.
17.08.2018 Городские Известия
Памятник-трансформер и «пенсионный» флешмоб - Друг для Друга 9 августа в Курске отмечают Всепланетарный день художника. 24 года назад праздник появился с легкой руки художника, галериста и общественного деятеля Олега Радина, с тех пор он оброс своими традициями и легендами.
17.08.2018 Друг для Друга
Фото: Управление информации и печати администрации города Курска - Единая Россия Фото: Управление информации и печати администрации города Курска До 23 августа, когда будет торжественно отмечаться 75-летие битвы на Огненной дуге, осталось всего несколько дней.
17.08.2018 Единая Россия
16 августа состоялось заседание постоянного комитета по развитию малого и среднего предпринимательства и инновационной политике Курской областной Думы.
17.08.2018 Областная Дума
Фото: Управление информации и печати администрации города Курска До 23 августа, когда будет торжественно отмечаться 75-летие битвы на Огненной дуге, осталось всего несколько дней.
17.08.2018 Единая Россия
16 августа 2018 года на территории Курской области зарегистрировано 4 дорожно-транспортных происшествия, в результате которых 3 человека получили ранения, 2 человека погибли.
17.08.2018 УМВД Курской области
Информация о ДТП с пострадавшими за 16 августа 2018 года Дмитриевский район 16.08.2018 года примерно в 00:39 водитель, 1991 года рождения, управляя мотоциклом «Хонда», двигался по автодороге «Тросна-Калиновка».
17.08.2018 УМВД Курской области