В этом году уже восемь курян отравились грибами

Фото: kurskcity.ru

Отравление грибами -, к сожалению, одно из спутников летнего сезона. В этом за помощью медиков уже обратились восемь человек. При этом, как отмечают в региональном Роспотребнадзоре, пятеро из них - употребляли собственные замороженные запасы.

Все пациенты прошли лечение в токсикологическом отделении БСМП. Несовершеннолетних среди отравившихся не зарегистрировано.

В очередной раз курянам напоминают классификацию грибов: съедобные, условно съедобные и ядовитые.

Условно съедобные грибы – это некоторые виды грибов, содержащие ядовитые или сильно раздражающие вещества, которые разрушаются или удаляются при соответствующей обработке (отваривание, вымачивание, сушка, засолка, маринование). К ним относятся перечный и черный грузди, волнушки, валуи, сморчки, строчки, некоторые виды рядовок.

Ядовитые грибы (бледная поганка, мухомор, волоконницы, грибы-зонтики, говорушки, рядовики и др.) содержат токсины, вызывающие отравления. Маскирующиеся под съедобные, такие грибы как бледная поганка, мухомор, могут приводить к смерти в случае употребления в пищу в минимальном количестве.

При употреблении в пищу несъедобных грибов, симптомы отравления (рвота, понос, боли в животе), как правило, возникают через 6-24 часа. Позднее, на 2-4 сутки, появляются симптомы поражения печени, почек. Развивается резкая слабость, страдает нервная система, появляются судороги. В случае задержки неотложной медицинской помощи  отмечаются перебои в работе сердца, понижается давление, наступает смерть, поэтому при первых признаках отравления необходимо срочно обратиться за медицинской помощью, промыть желудочно-кишечный тракт несколькими литрами воды с добавлением слабительных, окислителей (марганцовки), адсорбентов (активированный уголь), повторно промыть желудок. Из продуктов питания рекомендовано употребление молока, чая. До приезда скорой помощи заболевший должен находиться в постели.

После сбора грибов, их нужно перебрать в тот же день. Все сомнительные, перезрелые, дряблые нужно выбросить. Нижнюю часть ножки, загрязненную почвой, срезают, а грибы тщательно очищают от песка и сора. У некоторых грибов (маслята и мокрухи) снимают со шляпки пленку, покрытую слизью. Грибы должны быть в день сбора или не позднее следующего утра подвергнуты кулинарной обработке.

ИА KURSKCiTY

Последние новости Курской области по теме:
В этом году уже восемь курян отравились грибами

В этом году уже восемь курян отравились грибами - ИА KurskCity
В этом году уже восемь курян отравились грибами - Курск
Отравление грибами -, к сожалению, одно из спутников летнего сезона. В этом за помощью медиков уже обратились восемь человек.
17:55 10.07.2017 ИА KurskCity
- Курск
В региональном управлении Роспотребнадзора сообщили, что в Курской области зарегистрированы первые в этом сезоне случаи отравления грибами.
17:16 10.07.2017 Друг для Друга
- Курск
     Из года в год отравления грибами занимают одно из ведущих мест в статистике  пищевых отравлений среди населения.
15:34 10.07.2017 Роспотребнадзор
 
По теме
 
В связи со вспышками высокопатогенного гриппа птиц в Курской и Орловской областях Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям считает необходимым напомнить о профилактических мероприятиях и мерах борьбы
20.07.2018
Заболевания бешенством среди животных на территории Курской области регистрируются ежегодно, что определяется природно-ландшафтными и климатическими условиями региона.
20.07.2018 Роспотребнадзор
В связи со вспышками высокопатогенного гриппа птиц в Курской и Орловской областях Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям считает необходимым напомнить о профилактических мероприятиях и мерах борьбы
20.07.2018 Россельхознадзор
  На сегодняшнем заседании суда стало известно, что бывшего замгубернатора госпитализировали   19 июля рассмотрение дела вновь перенесли, бывшего замгубернатора Василия Зубкова из СИЗО направили на лечение в стационар.
19.07.2018 Курские Известия
В Курске на улице Союзной сбили пешехода - Курские Известия ДТП произошло в обед 21 июля. Как стало известно по прибытию спасателей на место происшествия, водитель не установленного транспортного средства, совершил наезд на пешехода.
22.07.2018 Курские Известия
О дорожно-транспортном происшествии стало известно утром 21 июля. В деревне Сухая Рыльского района водитель легкового автомобиля «ВАЗ 2107», не справился с управлением и совершил съезд в кювет.
22.07.2018 Курские Известия
По Курской области проедет  Поезд Памяти - ИА KurskCity 17 июля, в 19:30 с Курского вокзала Москвы отправился специальный «Поезд Памяти – 75 лет Победы на Курской дуге», который проследовал через Белгород, Прохоровку, Курск и Орёл.
19.07.2018 ИА KurskCity
Ещё в марте творческие коллективы и исполнители нашего города и района приняли участие сразу в двух областных конкурсах – оркестров и ансамблей народных инструментов, исполнителей народной песни и танца,
19.07.2018 Газета Курьер
Весной Международным Союзом общественных объединений «Лидеры мирового сообщества», Российской академией художеств, СССЭРР «ЕВРАЗИЙСКИЙ ИНВЕСТИЦИОННЫЙ СОЮЗ»,
19.07.2018 Газета Курьер
Одной из форм общественного контроля является независимая оценка качества условий оказания услуг организациями культуры.
18.07.2018 Газета Курьер
День металлурга – это всегда большое торжество, яркое и интересное. Любители спорта также не остались в стороне – они смогли поучаствовать или поболеть за свою команду в состязаниях по городкам, волейболу, стритболу, дартсу,
17.07.2018 Газета Железногорские новости
В минувшие выходные в городском шахматном клубе завершились праздничные шахматные турниры, посвящённые Дню металлурга – соревнования по быстрым шахматам и блицу с гандикапом (с форами).
17.07.2018 Газета Железногорские новости
В зону отключения попадут все три округа областного центра. В СЕЙМСКОМ ОКРУГЕ : С 23 июля по 27 июля 2018 г. с 9-30 до 15-00: Комарова 23-25, Ольшанская 26а, Пионеров 53-69/27, 52/а-60; Красная Армия 66-80;
20.07.2018 Курская правда