Второе название земляники

Ягодный сезон

Сочная черешня, ароматная  клубника - все, словно на  картинке, глаза разбегаются. Обоянцам сегодня не составляет проблем купить ягоду:  ведь прилавки потрясают  изобилием. Продавцы утверждают, что она спелая и ручаются за ее качество. Причем помимо магазинов, ярмарок и рынков, бойкая торговля идет на прилавках летних палаток  и у местного населения - это хороший способ летнего заработка. Цена черешни варьируются от 180 до 300 рублей за килограмм.
Что же касается клубники, то ее в основном продают местные жители. Хотя теплые деньки чередовались с пасмурными, на грядках у многих садоводов-огородников заалели-таки первые ягоды клубники-земляники, в общем, ягодный сезон стартовал. И здесь каждый ставит свою цену. Вот, например, на Обоянском рынке цена клубники - 100 рублей за баночку и 350 - за  трехлитровое ведерко, в Микрорайоне подороже, а за баночку земляники там  просят 250 рублей.


Продают ее и во многих селах на  улицах района. Подъезжаешь, и чувствуется манящий аромат. И цена терпимая:  в среднем пятилитровое ведерко стоит около пяти сотен. Возможно, ягода подешевеет чуть позже, в самый разгар сезона.
Как говорят специалисты, ягоды нужно выбирать  правильно: клубника  должна быть сухая, немятая, без изъянов. Не стесняйтесь пробовать  перед покупкой. "Сортов много, но из-за дождей она порой бывает несладкая. Поэтому главный совет - пробуйте то, что покупаете!", - делится один из продавцов.  Ягода должна быть ароматной. Если же запах отсутствует, то это явный признак чрезмерного присутствия в ней химии. Держите ягоды в холодильнике в открытом контейнере так, чтобы воздух мог циркулировать, не мойте их и не удаляйте шляпки, пока вы не будете готовы использовать их.
 Кстати сказать: клубника - это та же земляника. Клубники как таковой не существует в принципе, это лишь народное название гибрида сортов земляники и одновременно научное название одного из 39 видов всё той же земляники  мускатной. Однако в быту вся крупная земляника, которую выращивают в условиях сада и огорода, получила второе название - клубника. А земляникой стали называть лишь те ягоды, которые собирают на лесных полянах.
Что же касается черешни, то, как известно, растет она на деревьях, поэтому надо смотреть на плодоножку, то есть хвостик, он должен быть  зеленым и упругим.  Ягода  должна  быть сухой, плотной и блестящей. Если у ягоды присутствует запах брожения, значит она несвежая.
 Оксана АГУЛОВА

 
По теме
Банищанская трагедия - Газета Курьер Ночью 9 июня на номер «Службы спасения – 112» Курской области поступило сообщение об опрокидывании с обрыва автомобиля с водителем в реку Сейм в районе с. Банищи Густомойского сельсовета Льговского района.
23.06.2018 Газета Курьер
Курская область. В Беловском районе утонул мужчина - Курские Известия Трагедия случилась вблизи деревни Суходол Беловского района. На место происшествия были направлены оперативная группа местного пожарно-спасательного гарнизона Беловского района, сотрудники полиции,
23.06.2018 Курские Известия
Причину пожара устанавливают специалисты   21 июня в 11.42 на номер «112» поступило сообщение о загорании хозпостройки в с. Духовец Курском района.
22.06.2018 Курские Известия
Футбольная команда города Льгова. Эта команда в 1988 году принимала участие в спортивных мероприятиях в рамках празднования 1000-летия города-побратима Путивль (Украина). Стоят (слева направо) – И. Ширлин, Ю. Литвинов, А. Красников, Ю. Торохов, Н. Стужный - Газета Курьер С победы российской сборной начался Чемпионат мира по футболу-2018, которого так ждали поклонники этого замечательного вида спорта.
23.06.2018 Газета Курьер
Туризм со школьной скамьи - Газета Курьер 11-13 июня на базе районного детского оздоровительного лагеря имени А. П. Гайдара прошёл туристический слет среди обучающихся общеобразовательных школ Льговского района.
23.06.2018 Газета Курьер
Нажмите для предварительного просмотра изображения - ФК Авангард "Авангард" завершил первый учебно-тренировочный сбор двусторонкой на поле в Соловьиной роще.
23.06.2018 ФК Авангард
В Курске снова отключат электричество - Курские Известия Это связано с проведением плановых работ на линиях   В СЕЙМСКОМ ОКРУГЕ: С 25 июня по 29 июня с 9.00 до 15.00: Серегина 39-49; 47а; 3-я Песковская 28, 30,42, 40а, 42/1, 22,22а, 22/1, 26а, 31а, 25, 27;
22.06.2018 Курские Известия