Новости города БезФормата.Ru
Курск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Зерно - в массы

Многие слышали поговорку «Хлеб всему голова». Точное авторство и время высказывания, к сожалению, не известны, но сомневаться в объективности данной фразы не приходится.

Нехватку хлеба люди всегда ощущали болезненно. В таких случаях старшее поколение всегда вспоминает военные голодные годы. К счастью, сегодня дефицита продуктов не наблюдается. Прилавки магазинов заполнены товаром, от разнообразия которого порой разбегаются глаза. Сейчас мало кто из потребителей задумывается над тем, что на начальном этапе стояло у истоков создания пищи. Об этом рассказал генеральный директор ООО «Курские Элеваторы» Алексей Игоревич Полянский (на фото), непосредственно руководящий приёмкой и хранением зерновых культур:

-В прошлому году у нас было собрано 70% продовольственного зерна, которое впоследствии пошло в работу на хлебопекарни.

В современное время ни одно производство не обходится без новых технологий, позволяющих более точно выполнять различные объёмы работ.

-На нашем предприятии работает экспресс-анализатор цельного зерна - инфротек, который мы приобрели у фирмы Foss. Этот прибор позволяет наиболее точно проанализировать химический состав зерна, в том числе и по международным рамкам. Благодаря инфротеку можно сделать анализ каждого поля отдельно. Подобный технологический прогресс помогает элеватору как в раскладке зерна, так и в продаже, а также является хорошим подспорьем для технического отдела, следящего за качеством готовой продукции.

Каждый руководитель должен знать, как выполнить, а порой и перевыполнить план. К сожалению, некоторые предприятия в погоне за временем забывают о качестве. Однако, по заявлению Алексея Игоревича, на элеваторе такой ситуации нет.

Если окунуться в историю семнадцатилетней давности, то можно вспомнить, в каком состоянии пребывало тогда большинство полей Курской области. Например, все земли от Курска до Горшечного выглядели похожими на дикую степь. Поэтому за то, что у нас снова начало развиваться земледелие, надо сказать спасибо руководству страны, поддержавшему АПК. В связи с этим было интересно узнать у элеваторщиков об их планах на будущее.

А.И. Полянский:

-На будущее у нас цель поставлена одна: предприятие должно работать на сто процентов своей загрузки и, может быть, даже больше. На сегодняшний день планируется увеличение объёмов выращивания зерновых культур, а также прибавление объёмов мощностей по хранению. Здесь мы располагаем не только элеватором, но ещё и хлебоприёмными предприятиями в посёлке Золотухино, деревне Будановка. Через три года мы, скорее всего, точно узнаем, какой объём зерна у нас дефицитный, и будем принимать решение о строительстве дополнительных производственных мощностей.

На смену ручному труду уже давно пришла машина, которая со временем «растёт» не только технологически, но и финансово. По словам директора, на модернизацию производства настоящего времени было потрачено сто сорок четыре миллиона рублей. «Надо заметить, что из всего закупленного оборудования иностранное только одно - инфротек, остальное отечественное», - сказал Алексей Игоревич. Сегодня в нашей стране активно работает программа импортозамещения, основная часть которой распространяется на предприятия. За её выполнением неустанно следят ответственные люди, однако не все мыслят одинаково. Случается, что производственники создают собственный товар, но с иностранными запчастями, тем самым ставя под сомнение государственную политику. «На нашем предприятии такого нет, у нас всё отечественное», - заявил руководитель.

Надо сказать, что «Курские Элеваторы» работают не только на отечественном рынке, но также поставляют свою продукцию за границу.

-Реализация нашего зерна идёт как на внутренний рынок, так и на внешний. Задачи предприятия - вырастить, убрать, сложить и хранить, а доставкой занимаются другие люди. Мы выставляем все свои объёмы и через тендер проводим торги на продажу. После этого работают компании международных трейдеров, которые занимаются доставкой зерновых культур за рубеж: Египет, Турция, Сирия.

При слове «хранение» сразу возникает вопрос о сроках, которые устанавливаются на один сезон. Что делать, если к уборочной кампании нового зернового года запасы продукции ещё остаются?

-У нас такого не происходит, мы всё успеваем реализовать. Сформированный объём сдаётся в торговый дом (ТД), лабораторией предприятия выписываются удостоверения качества, впоследствии менеджеры ТД осуществляют продажу, после чего к нам приходит собственник, заключает договор хранения, и зерно начинает ждать отправки по месту назначения.

Бывает, что некоторые продукты при долгом хранении теряют свои качества. Отчасти это обуславливается тем, что не соблюдаются технологические условия. По заверению Алексея Игоревича, на его элеваторе такого нет. Будем надеяться, что указанная выше пропорция относительно качества и объёмов производства принесёт и в дальнейшем успех ООО «Курские Элеваторы» 

Иван ЖУРАВЛЁВ

В зерновой отрасли одной из важных задач является обеспечение качественной сохранности зерна, выполнение которой зависит от состояния материально-технической базы хлебоприёмных предприятий.
11.08.2017 Газета Золотухинская жизнь
Должностными лицами отдела государственного надзора в области внутреннего карантина растений в ходе проведенной приемки готовности материально-технической базы элеваторов,
03.08.2017 Россельхознадзор
Должностными лицами отдела государственного надзора в области внутреннего карантина растений в ходе проведенной приемки готовности материально-технической базы элеваторов,
02.08.2017 Россельхознадзор
Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям совместно с Департаментом сельского хозяйства Орловской области и Комитетом Агропромышленного комплекса Курской области проведена приемка готовности материаль
02.08.2017 Россельхознадзор
Кабмин РФ определил правила субсидирования транспортировки продукции АПК - Союз предпринимателейПредполагается, что субсидирование транспортных издержек товаропроизводителей будет способствовать увеличению экспортных поставок отечественной продукции Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал распоряжение о
19.09.2017 Союз предпринимателей
Микробизнес хочет дорасти до малого - Союз предпринимателейНа юбилейном форуме «Опоры России» «15 лет вместе!» предприниматели выпытывали у чиновников и банкиров рецепты того, как им из микробизнеса (96% всех субъектов МСП) дорасти до статуса малого бизнеса.
19.09.2017 Союз предпринимателей
Власти простят бизнесу первые нарушения - Союз предпринимателейОб этом журналистам сообщил заместитель министра экономического развития Савва Шипов.
19.09.2017 Союз предпринимателей
Кабмин РФ определил правила субсидирования транспортировки продукции АПК - Союз предпринимателейПредполагается, что субсидирование транспортных издержек товаропроизводителей будет способствовать увеличению экспортных поставок отечественной продукции Премьер-министр России Дмитрий Медведев подписал распоряжение о
19.09.2017 Союз предпринимателей
Земельные участки без правообладателей будут сняты с учета
Кадастровая палата по Курской области рекомендует гражданам убедиться в наличии сведений о правообладателе земельного участка, поставленного на кадастровый учет до 1 марта 2008 года (ранее учтенный земельный участок).
Курская правда
Ростехнадзор проверил качество работ на площадке сооружения КуАЭС-2
14 сентября 2017 г. комплексная рабочая группа Северо-Европейского межрегионального территориального управления по надзору за ядерной и радиационной безопасностью Ростехнадзора завершила инспекцию работ,
Курская правда
Государственный фонд развития промышленности Курской области начал прием заявок от курских предприятий
Об этом на пресс-конференции рассказали первый заместитель председателя комитета промышленности,
Курская правда
ДТП с пострадавшим несовершеннолетним скутеристом и его пассажиром - КурИнфоВ 2017 году на территории города Курчатова и Курчатовского района зарегистрировано 5 ДТП с участием несовершеннолетних (АППГ - 7).
18.09.2017 КурИнфо
Разыскивается молодой человек, подозреваемый в совершении преступления против половой неприкосновенности малолетней - Следственный комитетСуджанским межрайонным следственным отделом следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Курской области возбуждено уголовное дело в отношении 21-летнего жителя Медвенского района,
19.09.2017 Следственный комитет
В Курском районе автоледи вылетела в кювет и протаранила стену магазина: пострадали двое детей - ИА KurskCityВ Курске 18 сентября в половину девятого утра в Курском районе произошло ДТП, в котором пострадали двое детей вместе с матерью, находившейся за рулем автомобиля.
19.09.2017 ИА KurskCity
В Москве жестоко порезали охранников-курян, заступившихся за девушек - Друг для Друга
В Москве жестоко порезали охранников-курян, заступившихся за девушек
В ночь на 18 сентября в Москве двое жителей Курской области стали жертвами кровавой резни, которую устроили в Архангельском переулке четверо злоумышленников.
Друг для Друга
Под Курском ВАЗ сбил 4-летнего ребёнка насмерть - Городские Известия
Под Курском ВАЗ сбил 4-летнего ребёнка насмерть
Трагическое ДТП произошло в Глушковском районе в субботу 16 сентября. Как сообщает Госавтоинспекция, авария случилась вечером.
Городские Известия
В Курске погиб 16-летний мотоциклист - Друг для Друга
В Курске погиб 16-летний мотоциклист
Вечером 16 сентября в Железнодорожном округе Курска парень на мотоцикле врезался в остановившийся автомобиль.
Друг для Друга
Курянин прошел слепые прослушивания шоу «Голос» - Друг для ДругаВ пятницу, 15 сентября, в эфир Первого канала вышел очередной выпуск популярного шоу «Голос».
18.09.2017 Друг для Друга
Житель Курска представит Россию на конкурсе красоты « Mister Planet» - Городские ИзвестияПрежде чем достичь такой высоты, 26-летний парень завоевал престижные титулы «Мистер Россия Planet 2017» и «Мистер Россия ЦФО 2017».
18.09.2017 Городские Известия
Телезритель из Железногорска выиграла у знатоков в игре «Что? Где? Когда?» 80 тысяч рублей - Газета Железногорские новостиЭто случилось в минувшую субботу в первой игре осенней серии.  Для  учителя изобразительного искусства школы №13 Надежды Тонких это уже шестая игра и пятая победа.
19.09.2017 Газета Железногорские новости
Билан повернулся к курянину Диме Веберу - Курские Известия
Билан повернулся к курянину Диме Веберу
По просьбе директора музыкального вещания Первого канала Виктора Аксюты он исполнил на проекте «Голос» композицию «Часы»   В минувшую пятницу в шоу «Голос» выступил 29-летний уроженец Курска Дима Вебер.
Курские Известия
Курский драмтеатр открыл 226-й сезон - Друг для Друга
Курский драмтеатр открыл 226-й сезон
16 сентября в Курском драматическом театре состоялось торжественное открытие 226-го сезона.
Друг для Друга
В Курске состоится поэтический вечер - Регион 46
В Курске состоится поэтический вечер
Он пройдёт 22 сентября в 16:00 в Курском театре кукол. Как уточнили организаторы мероприятия, читать произведения будет Виктор Клыков - русский поэт, перебравшийся в Австрию в 80-х годах.
Регион 46
Курск.19 сентября. 10.30 утра. Очередь перед кассами стадиона «Трудовые резервы» начала выстраиваться еще за два часа до открытия окошек - Друг для Друга20 сентября в Курске впервые сыграет действующий участник футбольной Лиги чемпионов – ЦСКА (Москва).
19.09.2017 Друг для Друга
«Динамо» (Курск) и «Инвента» стартуют в Кубке России - Друг для ДругаБаскетболистки курских клубов премьер-лиги на днях начинают новый сезон. Они стартуют в Кубке России с матчей 1/8 финала.
19.09.2017 Друг для Друга
Росгвардейцы готовы к труду и обороне - Vkurske.ComСотрудники СОБР и ОМОН получили золотые значки ГТО. Полсотони бойцов спецподразделений Росгвардии по Курской области выполнили нормативы Всероссийского физкультурно-спортивного комплекса ГТО на "отлично",
19.09.2017 Vkurske.Com
Курск. 19 сентября стартует свободная продажа билетов на матч «Авангард» — ЦСКА - Друг для Друга
Курск. 19 сентября стартует свободная продажа билетов на матч «Авангард» — ЦСКА
20 сентября в Курске впервые сыграет действующий участник футбольной Лиги чемпионов – ЦСКА (Москва).
Друг для Друга
В Железногорске сыгран турнир памяти Петрова - Газета Железногорские новости
В Железногорске сыгран турнир памяти Петрова
17 сентября завершился традиционный, пятый, турнир по футболу памяти Геннадия Петрова.
Газета Железногорские новости
Команды «ЮЗГУ-Политех» и «Астана» - Друг для Друга
Курский «ЮЗГУ-Политех» выиграл домашний турнир
С 15 по 17 сентября в Курске проходил международный турнир по волейболу с участием женских российских команд высшей лиги и бронзового призера чемпионата Казахстана-2016 — ВК «Астана».
Друг для Друга
В Беловском районе в рамках 2 этапа межведомственной комплексной оперативно – профилактической операции «Мак», наркополицейские задержали 26-летнего местного жителя по подозрению  в хранении наркотических средств.
19.09.2017 УМВД Курской области
День открытых дверей, посвященный заповедным лесам - Департамент экологической безопасностиВ год экологии и ООПТ в заповеднике состоялись Дни открытых дверей, посвященные эталонным черноземам, растительному и животному миру.
19.09.2017 Департамент экологической безопасности
В минувшую пятницу депутаты гордумы выполнили одну из наиболее ответственных своих миссий – избрали главу Рыльска.
19.09.2017 Газета Районные будни
На День города Железногорска - карусели бесплатно - Газета Железногорские новости23 сентября каждый ребенок от 3 до 14 лет при предъявлении копии свидетельства о рождении сможет получить в кассе городского парка по шесть билетов бесплатно.
19.09.2017 Газета Железногорские новости
Курская область готова к новому отопительному сезону на 94% - ИА KurskCityВ Курской области завершается подготовка к отопительному сезону, все проходит в штатном режиме.
19.09.2017 ИА KurskCity