Новости города БезФормата.Ru
Курск
Главные новости
 
Задать вопрос?

Зерно - в массы

Многие слышали поговорку «Хлеб всему голова». Точное авторство и время высказывания, к сожалению, не известны, но сомневаться в объективности данной фразы не приходится.

Нехватку хлеба люди всегда ощущали болезненно. В таких случаях старшее поколение всегда вспоминает военные голодные годы. К счастью, сегодня дефицита продуктов не наблюдается. Прилавки магазинов заполнены товаром, от разнообразия которого порой разбегаются глаза. Сейчас мало кто из потребителей задумывается над тем, что на начальном этапе стояло у истоков создания пищи. Об этом рассказал генеральный директор ООО «Курские Элеваторы» Алексей Игоревич Полянский (на фото), непосредственно руководящий приёмкой и хранением зерновых культур:

-В прошлому году у нас было собрано 70% продовольственного зерна, которое впоследствии пошло в работу на хлебопекарни.

В современное время ни одно производство не обходится без новых технологий, позволяющих более точно выполнять различные объёмы работ.

-На нашем предприятии работает экспресс-анализатор цельного зерна - инфротек, который мы приобрели у фирмы Foss. Этот прибор позволяет наиболее точно проанализировать химический состав зерна, в том числе и по международным рамкам. Благодаря инфротеку можно сделать анализ каждого поля отдельно. Подобный технологический прогресс помогает элеватору как в раскладке зерна, так и в продаже, а также является хорошим подспорьем для технического отдела, следящего за качеством готовой продукции.

Каждый руководитель должен знать, как выполнить, а порой и перевыполнить план. К сожалению, некоторые предприятия в погоне за временем забывают о качестве. Однако, по заявлению Алексея Игоревича, на элеваторе такой ситуации нет.

Если окунуться в историю семнадцатилетней давности, то можно вспомнить, в каком состоянии пребывало тогда большинство полей Курской области. Например, все земли от Курска до Горшечного выглядели похожими на дикую степь. Поэтому за то, что у нас снова начало развиваться земледелие, надо сказать спасибо руководству страны, поддержавшему АПК. В связи с этим было интересно узнать у элеваторщиков об их планах на будущее.

А.И. Полянский:

-На будущее у нас цель поставлена одна: предприятие должно работать на сто процентов своей загрузки и, может быть, даже больше. На сегодняшний день планируется увеличение объёмов выращивания зерновых культур, а также прибавление объёмов мощностей по хранению. Здесь мы располагаем не только элеватором, но ещё и хлебоприёмными предприятиями в посёлке Золотухино, деревне Будановка. Через три года мы, скорее всего, точно узнаем, какой объём зерна у нас дефицитный, и будем принимать решение о строительстве дополнительных производственных мощностей.

На смену ручному труду уже давно пришла машина, которая со временем «растёт» не только технологически, но и финансово. По словам директора, на модернизацию производства настоящего времени было потрачено сто сорок четыре миллиона рублей. «Надо заметить, что из всего закупленного оборудования иностранное только одно - инфротек, остальное отечественное», - сказал Алексей Игоревич. Сегодня в нашей стране активно работает программа импортозамещения, основная часть которой распространяется на предприятия. За её выполнением неустанно следят ответственные люди, однако не все мыслят одинаково. Случается, что производственники создают собственный товар, но с иностранными запчастями, тем самым ставя под сомнение государственную политику. «На нашем предприятии такого нет, у нас всё отечественное», - заявил руководитель.

Надо сказать, что «Курские Элеваторы» работают не только на отечественном рынке, но также поставляют свою продукцию за границу.

-Реализация нашего зерна идёт как на внутренний рынок, так и на внешний. Задачи предприятия - вырастить, убрать, сложить и хранить, а доставкой занимаются другие люди. Мы выставляем все свои объёмы и через тендер проводим торги на продажу. После этого работают компании международных трейдеров, которые занимаются доставкой зерновых культур за рубеж: Египет, Турция, Сирия.

При слове «хранение» сразу возникает вопрос о сроках, которые устанавливаются на один сезон. Что делать, если к уборочной кампании нового зернового года запасы продукции ещё остаются?

-У нас такого не происходит, мы всё успеваем реализовать. Сформированный объём сдаётся в торговый дом (ТД), лабораторией предприятия выписываются удостоверения качества, впоследствии менеджеры ТД осуществляют продажу, после чего к нам приходит собственник, заключает договор хранения, и зерно начинает ждать отправки по месту назначения.

Бывает, что некоторые продукты при долгом хранении теряют свои качества. Отчасти это обуславливается тем, что не соблюдаются технологические условия. По заверению Алексея Игоревича, на его элеваторе такого нет. Будем надеяться, что указанная выше пропорция относительно качества и объёмов производства принесёт и в дальнейшем успех ООО «Курские Элеваторы» 

Иван ЖУРАВЛЁВ

В зерновой отрасли одной из важных задач является обеспечение качественной сохранности зерна, выполнение которой зависит от состояния материально-технической базы хлебоприёмных предприятий.
11.08.2017 Газета Золотухинская жизнь
Должностными лицами отдела государственного надзора в области внутреннего карантина растений в ходе проведенной приемки готовности материально-технической базы элеваторов,
03.08.2017 Россельхознадзор
Должностными лицами отдела государственного надзора в области внутреннего карантина растений в ходе проведенной приемки готовности материально-технической базы элеваторов,
02.08.2017 Россельхознадзор
Управлением Россельхознадзора по Орловской и Курской областям совместно с Департаментом сельского хозяйства Орловской области и Комитетом Агропромышленного комплекса Курской области проведена приемка готовности материаль
02.08.2017 Россельхознадзор
Иностранные компании попросили отменить «налог на инвестиции» в России - Союз предпринимателейИностранные инвесторы просят правительство отменить налог на движимое имущество.
20.11.2017 Союз предпринимателей
Россияне не доверяют финансы порталу "Госуслуги" - Vkurske.ComПоловина граждан страны предпочитает лично оформлять услуги в банках. Несколько лет государство активно старается сократить для граждан время оформления различных услуг.
20.11.2017 Vkurske.Com
Иностранные компании попросили отменить «налог на инвестиции» в России - Союз предпринимателейИностранные инвесторы просят правительство отменить налог на движимое имущество.
20.11.2017 Союз предпринимателей
Владимир Иванов поздравил работников сельского хозяйства Льговского района - Единая РоссияВо Льговском районном Доме культуры состоялось торжественное собрание, посвящённое Дню работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности.
21.11.2017 Единая Россия
РСХБ планирует расширить возможности покупки своих облигаций физическими лицами
РСХБ продолжает размещение выпуска облигаций серии БО-04Р, ориентированного на широкий круг инвесторов, в том числе физических лиц.
Курская правда
Событие года - И пусть лютуют белые метели! - Газета Родные просторы
Событие года - И пусть лютуют белые метели!
И пусть лютуют белые метели! Открытие газопровода в селах засеймья не могло не быть торжественным.
Газета Родные просторы
Первые среди лучших - Газета Золотухинская жизнь
Первые среди лучших
Давно прошли времена, когда за непаханые, заросшие, практически целинные земли разрывалась душа крестьянина.
Газета Золотухинская жизнь
В Курске при пожаре в доме погиб 6-летний мальчик - Городские ИзвестияРасследованием обстоятельств дела занялся следственный комитет. Напомним, пожар случился 18 ноября в доме на Союзной улице.
20.11.2017 Городские Известия
В Курске ранним утром поймали парня с наркотиками - Городские ИзвестияИнцидент произошёл ранним утром – около 5 часов утра – на улице Бойцов 9-й Дивизии.
20.11.2017 Городские Известия
Экс-зампрокурора Курской области Роман Королёв получил условный срок за смертельное ДТП - Курские ИзвестияДва года назад на своём «Фольксваген Туарег» высокопоставленный сотрудник правоохранительных органов превысил скорость на 60 км/час в населённом пункте и насмерть сбил женщину   Обвинение просило для Королёва 2 год
21.11.2017 Курские Известия
Трагедия случилась возле поселка Глушково - Друг для Друга
В Курской области иномарка задавила пенсионера
Вечером 20 ноября ДТП со смертельным исходом произошло вблизи поселка Глушково.
Друг для Друга
Курск. В двух ДТП на Студенческой пострадали люди - Друг для Друга
Курск. В двух ДТП на Студенческой пострадали люди
20 ноября за три часа два дорожно-транспортных происшествия произошли в Курске на улице Студенческой.
Друг для Друга
Курянку сбила гужевая повозка - Курские Известия
Курянку сбила гужевая повозка
Инцидент произошёл в субботу в Курчатовском районе   По данным областной госавтоинспекции, примерно в 14:40 на улице Луговой 30-летний водитель гужевой повозки сбил 35-летнюю женщину.
Курские Известия
Лекция по искусствоведению пройдет в курской галерее им. Дейнеки - ИА KurskCity22 ноября рамках фестиваля искусств АРТ-ОКНО пройдет лекция искусствоведа, историка архитектуры, лауреата премии «Просветитель» Сергея Юрьевича Кавтарадзе .
21.11.2017 ИА KurskCity
Встреча дискуссионного студенческого клуба  Диалог на равных  с Михаилом Ножкиным - Комитет по делам молодежи и туризму23 ноября 2017 г. в 15:00 советский и российский  актер театра и кино, поэт, музыкант, народный артист РСФСР, Михаил Иванович Ножкин,
20.11.2017 Комитет по делам молодежи и туризму
Новости  Новости еды: пицца на год, русский рок, матчи Лиги Чемпионов - Интернет-журнал МорсНа этой неделе сходим на вокальный вечер, поучаствуем в футбольном розыгрыше, посмотрим мюзикл о поп-короле, запасемся пиццей на зиму,
20.11.2017 Интернет-журнал Морс
Кто песней живет: в Железногорске выступил ансамбль «Интерфолк» (+ФОТО) - Газета Железногорские новости
Кто песней живет: в Железногорске выступил ансамбль «Интерфолк» (+ФОТО)
Для любителей народной музыки этот концерт 17 ноября стал настоящим праздником.
Газета Железногорские новости
Курян приглашают на «Диалог на равных» - Курские Известия
Курян приглашают на «Диалог на равных»
  С активной молодёжью встретится советский и российский актёр театра и кино, поэт, музыкант, народный артист РСФСР, Михаил Иванович Ножкин   В рамках проекта дискуссионных студенческих клубов «Диалог на равных»,
Курские Известия
Курскому ученому установили памятную доску в Одессе - Друг для Друга
Курскому ученому установили памятную доску в Одессе
На Украине, в исторической части Одессы — на улице Нежинской — появилась памятная доска в честь знаменитого физиолога Бориса Бабкина, уроженца Курска.
Друг для Друга
В Курске ФК «Авангард» построит себе новый стадион - Друг для ДругаПрезидент ФК «Авангард» (Курск) Николай Волокитин сообщил, что в планах у футбольного клуба — строительство резервного стадиона с искусственным покрытием.
20.11.2017 Друг для Друга
Сборная России между Уругваем и Швейцарией - Друг для ДругаТоварищеские матчи с Аргентиной и Испанией приободрили болельщиков сборной России, но не переубедили букмекеров.
20.11.2017 Друг для Друга
Курский футболист Синяев стал «легендой №17» - Курские ИзвестияВ воскресенье, 19 ноября, ФК «Авангард» на встрече с болельщиками и общественностью, состоявшейся в областном Дворце молодёжи (бывший ДК РТИ), подвёл итоги уходящего года   Тренеры, футболисты,
21.11.2017 Курские Известия
Курские «Русичи» отправились на юг побеждать - Курские Известия
Курские «Русичи» отправились на юг побеждать
Баскетболисты, выступающие в чемпионате российской Суперлиги-2, ближайшие четыре встречи проведут на Северном Кавказе – в Черкесске и Ставрополе   Неделю, прошедшую со дня домашних игр «Русичей» с командами Тулы и Ярославля,
Курские Известия
Курянин послал воронежца в нокаут - Курские Известия
Курянин послал воронежца в нокаут
Курский боксёр Орхан Гаджиев не знает поражений на профессиональном ринге   Не прошло и месяца со дня его третьего победного профессионального боя,
Курские Известия
Курянка Мария Вадеева помогла обыграть Литву - Курские Известия
Курянка Мария Вадеева помогла обыграть Литву
Женская сборная России в невероятно напряжённом по накалу матче сумела вырвать победу у команды Литвы в отборочной встрече к чемпионату Европы 2019   Курские «динамовки» Мария Вадеева и Анастасия Логунова,
Курские Известия
В Курском районе организована доследственная проверка по размещенному в средствах массовой информации и социальных сетях сообщению о незаконных действиях при спуске пруда и вылове рыбы - Следственный комитетВ одной из социальных сетей и на видеохостинге размещены видеофайлы, которые в дальнейшем распространены некоторыми средствами массовой информации, о незаконном вылове браконьерским способом рыбы в арендованном пруду,
21.11.2017 Следственный комитет
20 ноябпя 2017года в Курском УФАС России состоялось рассмотрение дела, возбужденного по жалобе ООО "Энергопромсервис" на действия заказчика - МКОУ "Благодатенская СОШ" Касторенского р-на Курской области Решением Комис
21.11.2017 УФАС
Тёмное дело о курских светильниках - Курские ИзвестияСледователи считают, что из-за действий чиновников комитета ЖКХ в бюджете не досчитались 250 млн.рублей   Пять часов вечера.
21.11.2017 Курские Известия
В Курске ФК «Авангард» построит себе новый стадион - Друг для ДругаПрезидент ФК «Авангард» (Курск) Николай Волокитин сообщил, что в планах у футбольного клуба — строительство резервного стадиона с искусственным покрытием.
20.11.2017 Друг для Друга
"Управляйки" попали под следствие за самоуправство - Vkurske.ComВ Курске прокуратура нашла нарушения при сборе средств на капремонт. Более 1 млн 200 тысяч рублей лишились собственники помещений многоквартирного жилого дома, расположенного на улице Чернышевского,
21.11.2017 Vkurske.Com